폭탄주에 대하여

소개

고려대학교 인간과 의학 시간에 작성한 자료입니다.
글자크기10 문단간격160입니다.
성적은 A+이며 후회하시지 않을 자료입니다.

목차

1. 유래

2. 폭탄주의 종류 및 제조법
(세부생략) - 43종

3. 폭탄주의 도수

4. 폭탄주가 좋은 9가지 이유

본문내용

1. 유래
폭탄주를 한국산 칵테일로 아는 이가 적지 않지만 그 원조는 서양이라고 한다. 미국 사람들은 폭탄주를 `모일러 메이커`라 부른다. 로버트 레드포드가 연출한 [흐르는 강물처럼]은 1920년대 몬테나 산골 마을을 깊은 강물이 잔잔하게 흐르듯 서정적으로 그린 작품이다. 아름답기 이를데없는 배경에 플라이 낚시 장면으로 이 영화를 기억하는 이들이 많다. 하지만 술꾼이라면 `폭탄주` 제조장면도 놓치지 않았을 것이다. 브래드 피트는 형 크레이그 셰퍼를 데리고 도박장에 갔다가 맥주잔에 위스키 잔을 빠뜨려 마신다. 항만 하역노조 이야기를 다룬 걸작 [워터프런트 1994]에서는 말론 브랜드가 독주 한잔을 원 샷으로 마시고 곧바로 맥주 한 컵을 들이킨다. 이 역시 폭탄주 일종이다. 보일러 메이커는 광범위하게 맥주와 독주를 섞은 술을 가르쳐준다. 그렇듯 폭탄주는 주로 탄광, 벌목, 부두 노동자들이 즐겨 마시는 술이다. 1900년대 초 미국의 탄광과 벌목장, 부두, 철강공장 등에서 일하던 가난한 노동자들이 즐겨 마신 ‘보일러 메이커(Boiler Maker)’가 폭탄주의 원조라는 것. 술 이름을 직역하면 ‘끓게 만드는 술’이다. 맥주와 양주를 섞지 않고, 맥주를 마신 뒤 곧바로 양주를 들이켜는 ‘체이서(Chaser)’라는 주법도 있다. 노르웨이나 스웨덴 등 북유럽에는 ‘잠수함(Submarine)’이라는 폭탄주가 있다. 500cc 맥주잔에 독일 술 ‘슈납스’를 담은 잔을 떨어뜨려 마시는 술이다. 우리나라에는 100년 전 막걸리 반 사발에 소주 한 잔을 섞어 마시는 ‘혼돈주’ 또는 ‘자중홍(自中紅)’으로 불리는 술이 있다는 기록이 있다. 또 1960년대에는 소주와 맥주 또는 막걸리를 섞거나, 소주에 콜라 또는 맥소롱 등을 섞어 마시기도 했다. 하지만 이는 일반적으로 통용되는 지금의 폭탄주와는 다른 형태의 혼합주다. 요즘 형태의 폭탄주가 국내에 처음 등장한 것은 1983년경 당시 박희태 춘천지검 검사장이 춘천지역의 검찰과 경찰, 언론사 관계자들과의 술자리에서 선보였을 때라는 것이 거의 정설로 굳어졌다. 금방 취하기 위해 싼 값에 효율적으로 취하려는 사람들이나 알콜 중독자들이 자주 찾는 술인 것이다. 이 악성 칵테일은 뭐든 빨리 빨리 해치우려는 한국 주당들의 취향에 안성맞춤으로 들어맞으면서 멀고 먼 이국땅인 한국에서 그 뿌리를 내리고 있는 것이다.

참고자료

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