[경영]던킨도너츠

소개

던킨도너츠에 대한 레포트입니다.

목차

1. 던킨도너츠 소개
2. 던킨도너츠 연혁
3. 던킨 커피&도넛
4. 던킨메뉴
5. 던킨 스타일

본문내용

1. 던킨도너츠 소개
⊙ 던킨도너츠 이야기
Dunkin` Donuts의 의미? 미국 여배우의 에피소드, 원래 던킨(dunkin)이라는 말은 우리말로 적시다, 즉 과자나 빵을 적셔 먹는다는 의미입니다. 던킨 도너츠의 이름이 유명해진 이유는 예전에 유명했던 미국의 여배우, Mae Murray가 우연히 도너츠를 뉴욕의 한 점포에서 커피에 떨어뜨리게 된 계기로 널리 알려지게 되었습니다. 던킨 도너츠를 던킨 커피에 DUNK IN하여 먹는다는 의미가 있으며 이는 던킨 도너츠는 던킨 커피에 어우러져 먹을 때, 가장 제 맛을 느낄 수 있다는 것을 뜻합니다.

3. 던킨 커피&도넛
1) 커피
(1) 커피이야기

◉ 커피의 역사
인류의 사랑을 받고 있는 커피가 최초로 발견된 시기는 6~7세기경입니다. 원예학자들은 아프리카 고대왕국인 아비시니아지역이 커피의 기원이라 보고 있는데 현재까지도 그 야생종은 자라고 있습니다. 이 지역을 정복한 아랍 예언자들은 이 야생종을 ‘인류에게 힘을 주는 열매’라고 믿고 그 씨를 예멘 지역으로 가지고 왔는데, 이를 오늘날 커피가 확산된 기원으로 봅니다. 칼디는 염소를 치는 목동이었습니다. 가뭄이 계속되자, 그는 평소에 가지 않던 먼 곳까지 염소떼를 몰고 갔습니다.
염소들을 풀을 뜯게 하던 칼디는 이상한 모습을 목격하게 되었습니다. 염소들이 어떤 나무의 잎과 열매를 먹더니 평소보다 더 껑충거리고 들뜨는 것이었습니다. 이상한 생각이 들어 염소들이 먹는 열매를 직접 따먹어 보았더니, 자신도 들판을 가로지르며 마구 춤출 것 같은 기분이 들었습니다. 목동들은 그 열매를 갈아 동물의 지방과 섞어 작은 덩어리로 만들어 먼 길을 떠날 때 고열량 비상식량으로 가지고 다녔다는 이야기도 함께 전해집니다.

참고자료

· 없음