생화학(Biochemistry) 적정법 레포트

소개

제가 전공하고 있는 생화학 강의를 듣 고 내용을 요약 하여 시험보기 전에 잘 볼 수 있구요.
특히 적정법 이나 단백질 공학 또는 효소등에 관해 좀더 조사하고 레포트로 활용 충분합니다.!
많이 쓰세요. 목차를 보시면 아시겠지만.! 믿을만 하죠>? 후회안하실 겁니다. 분량에 비해 싸게 내놓겠습니다.

목차

∙ ∙ ∙ ∙ Amino Acid Titration
∙ ∙ ∙ Protein 정량분석 (뷰렛법/로우리법)
∙ ∙ ∙ Protein Seperation & Purification
∙ ∙ ∙ SDS-PAGE
∙ ∙ ∙ Enzyme Assay
∙ ∙ ∙ The Preparation of Genomic DNA & Plasmid DNA from Bacteria
∙ ∙ ∙ Bacterial Transformation
∙ ∙ ∙ Physical Properties of DNA
∙ ∙ ∙ Southern Blotting
∙ ∙ ∙ Carbohydrate 정성분석

본문내용

∙ 1Amino Acid Titration
가. Amino Acid의 ampholytes 로서의 성질
Amino Acid는 수용액 상에서 이온화되어 산과 염기로써 동시에 작용할 수 있다. 즉 수용액 내에서 결정화되어 나타나는 α-Amino Acid는 그림 1과 같이 완전히 이온화된 상태, 즉 한 분자당 서로 다른 이온기를 지닌 Dipolar ion (Zwitterion)의 상태로 존재한다.

중략..
나. Carbohydrate의 정성분석법
미지의 Carbohydrate를 확인하기 위한 정성분석법으로 많은 방법들이 존재하여 왔다. 그 방법의 기본적인 원리는 C-1 Carbon의 aldehyde Group이 존재하여 Reducing Power가 있는가, 또는 Pentose와 hexose의 성질의 차이에 의한 구분, 혹은 Ketose와 Aldose 인가를 구분하는 실험 등으로써 미지의 Carbohydrate의 종류를 확인할 수 있다.
① Benedict Test
C-1 에 Free Aldehyde가 존재하는 Sugar, 즉 Monosaccharide나 혹은 Reducative disaccharide (Maltose, Lactose)는 산화제와 반응하여 Acid가 되고 산화제를 환원시킨다. 환원된 산화제는 발색반응을 일으켜서 간편하게 Reducing Sugar를 확인할 수 있다.
Reducing Sugar의 확인에 가장 널리 사용되는 시험으로써 Benedict 시험이 있다. Benedict 시약은 Sodium Citrate 와 Dehydrate Na3CO3 을 녹인 수용액에 CuSO4 . 5H2O가 혼합되어 생성되며 산화력을 지닌다
② Bial Test
Pentose는 진한 염산과 함께 가열하면 푸르푸랄로 변하며 이는 Fe3+ 존재하에서 3,5-dihydroxytoluen과 축합되어 청록색의 물질을 만든다.

참고자료

· 없음