에스테르 교환반응

소개

최고의 자료입니다!! 후회 절대 안함!! 고찰 잘 적었어요

목차

제목
목적
이론
시약및 기구
실험방법
결과DATA
고찰

본문내용

[제법]
에스테르를 합성하는 반응을 에스테르화라고 한다. 보통 알코올과 카르복시산에서 에스테르를 만드는 데는 카르복시산과 과도한 양의 알코올을 혼합하여 약 3％의 황산을 가하거나 염화수소를 불어넣어 가열한다. 카르복시산과 페놀과의 반응에서는 페놀이 산성이기 때문에 에스테르를 얻을 수 없다. 페놀의 에스테르화에서는 산무수물 또는 산염화물과 페놀을 반응시킨다.

〔성질〕
중성에스테르는 일반적으로 향기가 있는 액체이며 저급인 것은 휘발성이 크다. 물에는 잘 녹지 않지만 알코올·아세톤 등의 유기용매에는 잘 녹는다. 고급카르복시산이나 고급알코올의 에스테르는 고체이다. 에스테르의 끓는점은 카르복시산 부분이 같으면 알코올의 알킬사슬이 길어짐에 따라 높아지고, 알코올 부분이 같으면 카르복시산의 사슬이 길어짐에 따라 높아진다. 에스테르의 반응에서 가장 중요한 것은 가수분해이다. 이 반응은 에스테르화의 역반응인데 에스테르에서 카르복시산과 알코올을 생성한다. 에스테르화와 마찬가지로 황산·염산 등의 강한 산을 촉매로 써도 좋으나 수산화나트륨 등의 염기를 반응시키는 편이 반응속도가 빨리 진행된다.

수산화나트륨 수용액에서 가수분해로 생성되는 카르복시산은 나트륨염이므로, 카르복시산을 얻기 위해서 염산 등을 첨가하여 산성으로 한다.

그 밖에 에스테르와 암모니아의 반응에 의해 아미드를 생성하는 암모놀리시스반응(가암모니아분해)도 알려져 있다. 에스테르는 수소화알루미늄리튬, 금속나트륨과 알코올, 구리-산화크롬촉매를 사용한 수소화에 의해 아실기 RCO-부분이 일차알코올 RCHOH로 환원된다. R는 탄화수소기이다.

참고자료

· ※네이버, 엠파스 검색
· ※유기화학실험교재, 일반화학실험