[경영]국내호텔객실요금경쟁력강화방안

소개

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목차

1. 서론

-연구배경-
2. 본론

1. 객실 가격결정의 중요성

2. 객실가격결정 요인
3. 객실 요금 결정 방법
4.우리나라 호텔가격 현황
5. 해외 호텔가격 현황
6.객실요금경쟁력강화방안
7. 결론

본문내용

1. 서론

-연구배경-

우리나라에 처음 호텔이 등장한 지도 벌써 100여년이 흘렀다. 눈부신 경제성장과 더불어 발전을 거듭한 호텔 산업은 세계화, 국제화라는 말이 표방되기 이전부터 관광한국으로서 우리의 문화를 세계에 알리고, 국제화를 달성시켜 국가적 이미지를 제고 시키는데 커다란 역할을 해왔다.
호텔의 객실가격정책은 최종적인 호텔기업의 전략인 동시에 경쟁호텔들의 반응에 민감하게 대처해야하며 철저한 상황분석이 뒤따라야 하는 중요한 문제임에도 불구하고 가격에 대한 연구는 활성화 되지 못하고 있다.
또한 특급호텔이라면 가장 먼저 떠오르는 것은 비싼 가격이다. 성수기 때 하룻밤 숙박료가 20만~30만원이나 된다. 특급호텔의 경우 식음료업장, 레저시설 등 각종 부대시설과 높은 인건비로 인해 기준가가 높게 책정된다. 지난해 재정경제부와 문화관광부의 자료에 따르면 성수기 때 국내 특급호텔 평균 숙박료가 250달러로 아시아권에서 최고 수준인 것으로 나타났다. 호텔 주이용 고객은 비즈니스맨들. 객실과 비즈니스센터 이용을 위해 특급호텔을 체크인하는 비즈니스맨들은 결국 불필요한 비용을 지불하는 셈이다. 그렇기에 국내호텔객실요금을 좀 더 경쟁력 있게 갖추기 위하여 해외호텔객실요금과 국내호텔객실요금을 비교하여 그 방안을 모색해 보도록 하겠다.

1. 객실 가격결정의 중요성

호텔의 중추에 흐르는 정보의 형태는 미시경제학의 시점을 중시하는 기업경영이라 할 수 있다. 경영자의 의사결정은 그 대부분이 경제학적 지향에 의해 이루어진다고 말해도 좋다. 특히 가격결정의 정보는 매상이나 원가수치에 따르는 부분이 크다. 따라서 호텔기업의 가격수준과 판매수량 사이에는 무엇인가의 상관관계가 존재하는 것이다. 판매량이 많을 경우 매일 변화하는 계절성향이 보이며, 기업의 가격 수준이 낮을 때의 판매량은 보다 장기적으로 유지된다. 그러므로 장기간에 걸쳐 저가격 수준이 높은 판매량의 유지에 연결되는 것이 된다. 고정비의 비율이 높은 사업과 한계 이익 폭이 있는 사업은 명확하게 판매량이 이익성 결정요인으로서 가장 중요하게 된다. 그러므로 호텔기업의 가격결정은 이익결정의 가장 중요한 요소라고 말할 수 있다. 가격수준은 판매량과 이익성에 영향을 미치므로 대차대조표에 있어서도 무엇인가 큰 효과가 나타나게 되는 것이다. 그리고 최종적으로 주식배당, 종업원 및 지배인의 보수, 유보이익의 정도, 운영자본, 현금유통 그리고 자본 지출에도 영향을 준다.

참고자료

· 1. 정종훈, 한진수(2003), 호텔 프런트 객실관리론, 현학사
· 2. 김일채, 박대환(2000), 호텔 객실 영업론, 백산출판사
· 3. www.hotelpass.com
· 4. 강태영세종대학교 경영대학원 호텔경영학과 석사학위논문- 판매수익 극대화를 위한 호텔 객실 가격전략에 관한 연구
· 5. 백봉창& 이원복, 「호텔경영론」, 대왕사, 2001.