[물류경영]Southern Brewery 사례연구

소개

로날드 H 발로우의 Business logistics / scm 교재의 ch13.Facility location decisions 의 Southern Brewery 사례연구

목차

문제 개요와 문제 그리고 문제풀이
(엑셀파일 첨부)

본문내용

Southern Brewery
Southern Brewery는 맥주 생산의 지역 양조장 라인이다. 그 생산품의 시장은 그림 1과 같이 US의 남동쪽 지역으로 한정하고 있다. Southern의 맥주는 지역 특산품(인기상품)일뿐더러 50대 이상의 소비자들 사이에서 수요가 급성장하고 있다. Southern의 생산품은 알코올 농도수치가 약간 낮고 다른 인기 있는 브랜드들보다도 칼로리가 상당히 낮다. 그들은 건강적인 선택이라고 알려졌으며 Southern에 소비자들의 단골 수가 늘어가고 있다.(그들은 건강을 위한 선택으로써 제품을 홍보를 하고 있으며, 소비자들도 이에 따라 단골고객들이 증가하고 있다.)
Southern의 생산품을 급증하는 수요와 맞추기 위해, 물류의 총 책임자인 Carolyn Carter는 Florida의 Jacksonville에 있는 양조장을 건설하기 위한 운영비의 효과에 대해 평가해 달라고 부탁받았다. 이 제안은 그 지역의 최남단쪽 시장의 급성장과 Montgomery brewery의 projected strain을 가져온다.(이 제안은 그 지역의 최남단쪽 시장의 급성장과 Montgomery 양조장의 용량이 부담이 될 것으로 예측됨으로 인해 제안되었다.) Carolyn은 현재 존재하고 있는 양조장, 즉 Richmond, Virginia, Columbia, South Carolina, 그리고 Alabama의 Montgomery에 있는 다양한 다른 그들의 비용과 생산 용량을 적고 분석을 하기 시작했다.(Carolyn은 현존하는 양조장, 즉 Richmond, Virginia, Columbia, South Carolina, 그리고 Alabama의 Montgomery에 있는 양조장에 있어 그들의 비용과 생산용량을 변화시켜 분석을 시작했다.) 맥주 1 배럴의 생산비용은 이들 양조장마다 다르고, 이 비용은 다양한 장비 사용기간, 지역 노동자 비율, 양조장으로 오는 원재료의 운송비, 그리고 지역 부동산 세금, 보험율, 복지 등의 결과로부터 다양한 비용차이를 기본으로 한다. 이러한 비용들과 수용 능력은 표 1에 요약해놓았다. 각각의 양조장은 완벽한 생산라인을 생산하고 있다.
Southern은 시장지역 내에서 배럴 당 280불로 도매상들에게 균등하게 운송비가 유지된다. 현재 각각의 양조장으로부터 각각의 시장지역으로의 평균 연 판매가(연 평균 판매량)는 표 2에 주어져있다. 순이익은 판매 당 20%이다.

참고자료

· 없음