[임상영양학]비만의 원인과 영양요법

최초 등록일
2006.06.09
최종 저작일
2004.06
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목차

** 비만도를 평가하는 여러 가지 지표
** 비만의 원인
** 비만의 위험성
** 비만 치료를 위한 영양요법
** 비만치료를 위한 영양요법의 종류

본문내용

비만이란 체내에 지방이 과도하게 적되어 있는 상태로 체중에서 지방이 차지하는 비율이 높은 상태를 말합니다. 남자는 체중의 20-50% 이상, 여자는 체중의 30-35% 이상이 지방인 경우를 비만으로 칩니다. 비만의 판정은 축적지방량의 측정에 의한 판정이 정확하나 일반적으로는 표준체중에 대비하여 표준체중의 10-20%를 초과할 때 경한 비만증, 20-50%를 초과할 때 중등도 비만증, 50%를 초과하면 심한 비만증이라 합니다. 그러나 체중이 표준치보다 무거워도 지방의 보유량이 적은 경우에는 체중과다 또는 과체중일망정 비만은 아니라고 하겠습니다.
비만의 분류는 원인별로 단순성비만과 증후성 비만으로 나누며 이 외 비대형, 증식형, 혼합형으로 나뉩니다. 또한 분포양상에 따라 배 부분에 과량의 지방에 축적된 중심성 비만과 엉덩이, 허벅지와 어깨에 축적된 말초형 비만으로 분류합니다. 중심성 비만은 WHR(허리둘레/엉덩이둘레)이 남성은 1.0이상, 여성은 0.9이상인 경우를 말하며, 체중이 많이 나가지 않더라도 복부를 중심으로 내장에 지방이 많이 끼어 있으면 각종 성인병의 온상이 됩니다.

** 비만도를 평가하는 여러 가지 지표
1. 표준체중 백분율
- 가장 간단한 방법으로 자기 체중이 표준체중의 120%를 초과할 때 비만이라고 합니다.

2. 체질량 지수(BMI)
- 체지방량을 간접적으로 평가하는 방법으로 키와 몸무게로 계산합니다.

3. 체지방량 / 비율 측정
- 전문적인 기기를 사용하여 직접 측정하며, 현재까지 가장 좋은 기준입니다.

4. 허리둘레
- 한국인은 일반적으로 남자 94cm, 여자 80cm이상을 비만이라 합니다.

참고 자료

없음

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