아동간호학 팀플과제_영양 및 대사장애 아동의 간호

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목차

1. 아동기 영양 및 대사기능의 특성을 설명한다
2. 영양 및 대사기능을 사정한다
3. 영양장애 아동에게 간호과정을 적용한다
4. 식품알레르기 간호과정을 적용한다
5. 비만 아동에게 간호과정을 적용한다

참고문헌

본문내용

• 영아는 성인에 비해 신진대사가 활발하기 때문에 섭취해야 할 영양소의 절대량은 적지만
체중 1kg당 에너지, 단백질은 필요량은 훨씬 크다.
• 영아기에는 식품 알레르기가 흔하다. 그 이유는 장관이 미숙하여 단백질이 더 잘 침투되어 면역 반응이 더 커지기 때문이다.
• 영아는 성인과 달리 에너지나 다른 영양소를 저장해 둘 여유가 없으므로
영양의 부족, 영양질의 불균형 또는 영양섭취방법이 적절하지 않으면 그 영향은 심각하게 나타난다.

전반기 6개월
* 모유는 첫 6개월 동안 영아에게 가장 완전한 식품
단, HIV 양성, 코카인 등과 같은 불법 약물 복용한 어머니는 금기

> 먹지 말아야 할 음식 <
1. 꿀 : 보툴리즘(부툴리우스 식중독)의 위험
2 .전자레인지 데운 우유 : 비타민 C의 이용 가능성이 떨어뜨림
3, 고형식이
: 격한 체중증가, 알레르기 성향 증가, 철분 결핍성 빈혈 유발
4. 과일 주스 : 성장장애와 건강문제를 발생

참고 자료

홍경자 외, 아동건강간호학Ⅰ, 수문사, 2016
아동간호학Ⅰ. 431~434page, 443, 445page, 498~502page, 532~533page, 596~597page
아동간호학 Ⅰ. 109~113page
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