[창업론]사업계획서

소개

식재료 배달 서비스 사업계획서입니다.
한학기동안 만든 것입니다.

목차

1. 창업사업(계획)의 개요
1-1. 사업개념
1-2. 사업목적
1-3. 사업추진능력
1-4. 기대효과

2. 사업 아이템의 내용
2-1. 아이템의 참신성
2-2. 아이템의 실용성
2-3. 아이템의 기술개발현황
2-4. 지적재산권 현황
2-5. 아이템의 공헌성

3. 시장분석
3-1. 전반적인 시장동향 파악
3-2. 시장 선정의 타당성

4. 마케팅 계획
4-1. 마케팅 계획

5. 재무계획
5-1. 전반적 재무분석
5-2. 자금조달계획
5-3. 추정대차대조표
5-4. 추정손익계산서

6. 별첨
별첨 1. 실용신안등록 절차
별첨 2. 설문지 조사 및 결과

본문내용

1. 사업개념
최근 웰빙, 유기농, 채식 등으로 자연 미인, 미남을 꿈꾸는 현대인들이 부쩍 늘고 있다. 또한 맞벌이 부부들이 늘면서 아침밥의 중요성이 TV 및 신문, 기타 대충매체에 의해 날로 부각되고 있는 오늘날 현재 우리 식단의 영양 뿐 아니라 건강, 믿음가지도 유통단계에서 흔들리고 있는 실정이다.
따라서 현재 한국에 아직까지 현존하지 않는 이 유통시스템 및 아이템을 구축하여 On-line 및 Off-line을 겸한 하나의 신개념 프로젝트 “식재료 배달 서비스”를 운영하여 보다 나은 식생활의 문화를 꽃 피울 수 있다. 산지 직송의 신선한 지방의 특산물을 직거래 하여 보다 철저한 식재료와 안전한 공급망 관리로 소비자들에게 보다 고급스런 식단을 제공함을 제안하고자 한다.

2. 사업목적
본 아이디어는 소비자가 인터넷을 통하여 2주 혹은 4주간의 식단을 선택하면 손질된 재료와 양념, 요리법 등을 매일 문 앞까지 배달하여 소비자가 직접 재료를 구입하고 손질하는 시간을 절약하여 편리하게 조리를 할 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다. 또한, 이 아이디어는 기존에 미리 조리되어 나오는 인스턴트식품이나 배달음식과는 달리 소비자가 매일 신선한 재료를 통해 한식, 양식, 중식, 일식, 퓨전 음식 등 다양한 요리를 손쉽게 조리할 수 있도록 하여 소비자의 다양한 식성을 만족시킬 수 있는 음식을 제공하는 것을 목적으로 한다.
. 사업추진능력
(1) 유통
- 지방 특산물 생산하는 곳과 직거래를 통해 매일 신선한 식재료 확보 및 공급망 관리 시스템을 구축
(2) 제조
- 영양사와 위생사를 영입함으로써 식단의 불균형화를 막고 청결한 작업 공간 확보
(3) 배송
- 새벽 시간(04:00~05:00)에 아침 과 저녁 식단을 집앞까지 배송
(4) 고객관리
- 고객의 개인적 취향을 반영 또한 고객의 식단 리스트 작성하여 취양을 구축

참고자료

· 현지 조사