[생산]POS 시스템의 정의와 사례

소개

POS 시스템에 관해 조사한 뒤에
사례들을 제시해놨습니다.
많이 참고하세요~!

목차

Ⅰ. POS 시스템의 정의

Ⅱ. POS 시스템의 필요성
1. 비용절감
2. 주문손실 방지
3. 업소관리
4. 계산손실 방지

Ⅲ. POS 시스템을 도입한 기업의 사례
1. 신세계 이마트
2. 맥도널드
3. 씨즐러(Sizzler)

<참고자료>

본문내용

Ⅱ. POS 시스템의 필요성
1. 비용절감
보통 테이블 30개 이상인 식당 운영을 수 작업으로 할 경우 어떤 손실이 발생되는지 조사를 해 본 결과 종업원 1명당 일 7,500원이 주문전달(카운타 /주방)하는데 시간을 낭비한다. 종업원이 4명일 경우 약 일 30,000원이라는 비용이 날라가며, 그 낭비되는 시간만큼 고객 서비스 시간이 줄어들며, 또 그 비례만큼 인력이 더 필요하다는 결과를 초래한다.

2. 주문손실 방지
보통 수기로 빌지에 체크하는 방식은 바쁘 시간대에는 종업원이 손님 주문을 빌지에 체크를 하지 않으면 카운타에서는 전혀 알 수가 없다. 이 문제는 식사 메뉴보다 추가메뉴(공기밥,주류,음료수등)에 주문 체크 손실이 많이 발생한다.

3. 업소관리
보통 업주들이 다른 일 때문에 매장에 계속해서 붙어있지 못하게 되면서 종업원에게 매장을 맡기는 경우가 많아진다. 이 경우 업소 운영상태를 한눈에 파악할 수 있는 방법이 필요하다.

4. 계산손실 방지
조용한 매장은 별 문제가 없으나 어느 정도 손님이 있는 식당은 손님이 빌지를 가지고 나오면 계산기로 계산을 하고 손님에게 돈을 받는다. 이 경우 계산대에 손님이 몰리는 경우가 발생하며, 계산 착오가 수시로 날 수 있는 문제와 손님에게 짜증을 일으킬 수 있는 소지가 있다.

참고자료

· POS 전문업체 삼성포스 (http://samsungpos.co.kr/)
· 한국 엡손(주) (http://pos.epson.co.kr/)
· 이마트 (http://www.emart.co.kr/index.jsp)
· 맥도널드 (http://www.mcdonalds.co.kr/)
· 씨즐러 (http://www.sizzler.co.kr/main/main.asp)