[식량과 과학]well-being & GMO

소개

well-being 문화와 GMO 식품의 연관관계에 대한 글입니다.

목차

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본문내용

`웰빙(Well-being)`이란, 현대의 바쁜 일상화 인스턴트 식품에서 벗어나 몸과 마음의 건강한 삶을 최우선으로 삼는 라이프 스타일을 뜻하는 신조어입니다. 즉, 의식주 해결차원을 넘어 정신적 평안, 건강, 삶에 대한 만족을 최고의 가치로 삼는 특성을 갖는 삶의 방식입니다. 따라서, 육체적․정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 통틀어 일컫는 개념입니다.
현대사회의 산업 고도화는 인간에게 물질적 풍요를 가져다 준 반면, 인간의 정신적 여유와 안정을 앗아간 면도 적지 않습니다. 현대 산업사회는 구조적으로 사람들에게 물질적 부를 강요하는 체계를 가지고 있어, 사람들은 대부분의 시간을 부를 축적하는 데 소비하고 있습니다. 따라서 물질적 부에 비해 정신 건강은 가볍게 여기는 경향이 있고, 심한 경우에는 정신적 공황상태로까지 발전하기도 합니다.
웰빙은 이러한 현대 산업사회의 병폐를 인식하고, 육체적․정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 영위하려는 사람들이 늘어나면서 나타나게 된 새로운 삶의 문화 또는 그러한 양식을 말합니다.
웰빙이라는 용어가 본격적으로 나타나기 시작한 것은 2000년 이후의 일입니다. 이전에도 다양한 형태로 육체적․정신적 삶의 유기적 조화를 추구하는 움직임이 있기는 했지만, 이러한 움직임이나 삶의 문화가 포괄적 의미로서 웰빙이라는 이름을 얻는 것은 2000년 이후입니다. 웰빙은 ‘복지,행복,안녕“을 뜻하는 말로써, 웰빙을 추구하는 사람들은 육체적으로 질병이 없는 건강한 상태뿐 아니라, 직장이나 공동체에서 느끼는 소속감이나 성취감의 정도, 여가생활이나 가족 간의 유대, 심리적 안정 등 다양한 요소들을 웰빙의 척도로 삼습니다. 몸과 마음, 일과 휴식, 가정과 사회, 자신과 공동체 등 모든 것이 조화를 이루어 어느 한 쪽으로 치우치지 않는 상태가 웰빙입니다.
이러한 웰빙을 추구하는 사람들을 ‘웰빙족’이라고 부릅니다. 웰빙족들은 고기 대신 생선과 유기 농산물을 즐기고, 마음을 안정시킬 수 있는 요가같은 운동을 하며, 외식보다는 가정에서 만든 슬로푸드를 즐겨 먹고, 여행․등산․독서 등의 취미생활을 즐기는 특징을 가지고 있습니다.

참고자료

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