서울여자대학교 일반화학실험1 실험05 산-염기 적정

목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 시약 및 기구
4. 실험 방법
5. 실험 시 주의사항
6. 결과
7. 고찰
8. 참고문헌

본문내용

실험 목적 : 중화 반응을 이용하여 식초에서 아세트산의 농도를 구하고 산-염기 반응의 특성을 이해한다.

실험 원리

- 중화반응
산염기 반응이라고도 하며 산이 내어 놓은 수소이온과 염기가 내어 놓은 수산화 이온이 만나 물이 생기는 반응이다. 예를 들면, 염산 HCl과 수산화나트륨 NaOH가 반응하여 염화나트륨 NaCl과 물 H2O를 생성하는반응이다. HCl＋NaOH → NaCl＋ H2O 이 반응은 산의 특징으로서 H+, 염기의 특징으로서 OH-를 생각하면 H++OH- → H2O 라는 반응이 주체가 되며, 중화를 이러한 반응이라고 생각하는 일도 있지만 반드시 물이 생기는 것은 아니다. 예를 들어 암모니아 NH3와 염화수소 HCl에 의해서 염화암모늄 NH4Cl을 생성하는 반응 NH3＋HCl → NH4Cl 등도 포함된다. 일반적으로 중화란 중성으로 향하는 과정을 나타내고 있으며, 강한 산과 강한 염기에 의한 반응인 경우는 중성을 나타내는데, 그 밖의 경우에는 반드시 중성이 되는 것은 아니다. 그리고 수용액이 중성이 아닐 때 산 또는 염기를 가해서 중성으로 만드는 조작이나 음양의 전기의 평균적 위치가 겹쳐지며 외부에 전하의 영향이 나타나지 않을 때도 중화라는 말을 사용한다. 이때 수 용액에서 반응에 참여하지 않는 이온을 구경꾼 이온이라고 한다.

- 몰농도
일반적으로 몰농도는 용액 1000 mL에 녹아있는 용질의 몰수로 나타내는 농도로 mol/ℓ 또는 M으로 표시한다. 예를 들면, 2 M 염산용액은 염산용액1 L에 2 mol의 염산이 용해되어 있는 것으로, 몰농도를 공식으로 나타내면 다음과 같다. 몰농도(mol/ℓ)= (용질의 몰수(mol)) ÷ (용액의 부피(ℓ))

참고자료

· 일반화학실험(Laboratory Experiments in General Chemistry) : 이홍인. (2014). 자유아카데미.
· 중화반응: 두산백과. 2025/4/16 https://terms.naver.com/entry.nhn? docId=1143793&cid=40942&categoryId=32251
· 몰농도: 두산백과. 2025/4/16 https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1247952&cid=40942&categoryId=32251
· 노르말농도: 두산백과. 2025/4/16 https://terms.naver.com/entry.nhn? docId=1076880&ref=y&cid=40942&categoryId=32251
· 페놀프탈레인: 화학물질구조사전. 2025/4/16 https://terms.naver.com/entry.nhn? docId=4351928&cid=60228&categoryId=60228
· 수산화나트륨: 두산백과. 2025/4/16 https://terms.naver.com/entry.nhn? docId=1115409&cid=40942&categoryId=32260
· 퍼센트 농도: 두산백과. 2025/4/16 https://terms.naver.com/entry.nhn? docId=1247286&cid=40942&categoryId=32251
· How to rinse the burette 참고영상 : 서울여자대학교 e-class 시스템 일반화학실험1. 2025/4/16