[화공시스템실험] 화장품 제조 실험 결과레포트

소개

단국대학교 화학공학과 전공생
4학년 화공시스템 실험 결과레포트
A+ 레포트 받은 레포트입니다.

결과 분석, 개인고찰 있습니다.

목차

1. 설정한 실험 변수
2. 실험 결과
3. 결과 분석, 개인 고찰
4. 참고문헌

본문내용

3. 결과 분석

이번 실험은 안정화된 유화액을 제조하는 화장품제조 실험이다. 유화액 제조 후 7일 경과 시 육안으로 층 분리가 관찰되지 않는 안정화된 상태를 유지하는 것을 목표로 했다. 유화액의 안정성을 정량적으로 분석하기 위해 점도계를 사용한 점도 측정과 광학현미경을 통한 액적 관찰을 했다. 실험의 독립변수로는 교반속도 (3500, 4250, 5000rpm)와 유화제의 HLB 값 (8, 10.85, 12)을 설정했다. 실험은 유상과 수상 성분을 일정 비율로 혼합한 뒤 homomixer를 이용하여 교반하며 유화액을 제조했다. 제조 직후, 1주일 후, 2주일 후로 시간 간격을 두고 점도 변화와 액적 크기를 관찰하여 유화액의 안정성 결과를 분석했다.

화장품을 제조한 후 일주일 후 화장품을 관찰한 결과, 육안으로는 층 분리가 안 생긴 것을 확인했다. 일반적으로 층 분리가 일어나지 않은 상태를 안정하다고 볼 수 있기 때문에 유화가 성공적으로 이루어졌음을 알 수 있다. 또한 안정성 평가를 위해 점도계를 사용해 점도를 측정하고, 광학현미경을 사용해 액적의 크기를 관찰했다. 하지만 광학현미경을 통한 액적 크기 분석에서는 비드 관찰이 어려웠다. 이로 인해 정량적인 안정성 판단에서는 점도 측정이 신뢰도가 더 높을 것이라고 판단했다. 따라서 교반 속도와 HLB에 따른 유화액의 안정성을 점도계를 사용해 얻은 결과 값으로 분석했다.

(1) 교반 속도에 따른 점도 변화
위 그래프는 각각 HLB 값 8, 10.85, 12 일 때 교반 속도에 따른 점도 변화를 나타낸 것이다. HLB 8인 경우 교반속도가 증가함에 따라 점도는 일정 수준 증가했으며, 2주까지 지속적으로 점도가 증가했다. HLB 10.85와 12에서는 1주 이후 급격히 점도가 상승했다. 교반 속도간의 차이가 크지는 않지만 1주일 이후 점도가 거의 유지되거나 상승했다.

참고자료

· 단국대학교 화학공학과, 2017, 김용수 et al. 화공시스템실험 교안, pp18-23