[간호] 저잔사식이. 위절제식이

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위절제식식이
1)절제수술후 식사
-위절제수술 후 음식물이 장내로 너무 빨리 내려가 구토, 복통, 설사등과 같은 증상이 나타나는 것을 방지하고 수술 후의 회복과 좋은 영양상태를 유지를 위함이다.
<수술 후 입원기간동안의 식사 원칙>
입원중에는 하루에 6회 식사가 제공되며 의사의 지시에 따라 진행할 수 있다
①식사는 천천히 꼭꼭 씹어서 드시는 것이 좋습니다.
②수술 후 의사의 지시에 따라 물->미음->죽 순서로 드시게 되며 식사중간에 간식이 제공됩니다
③간식은 3끼 식사시 부족한 열량 및 영양 공급을 위한 것이므로 천천히 드십시오
④입원기간에 병원식사이외에는 가능한 피하는 것이 좋습니다.
⑤식사 후 불편감(복통)이 계속될 시 다음식사는 한번 정도 피하는것도 도움이 됩니다
⑥걷는 운동을 많이 하십시오
<퇴원 후 식사 원칙>
①음식은 소량씩 나누어 하루 세끼와 식사 중간에 2~3회정도의 간식을 합니다
②간식의 종류로는 죽이나 스프, 류, 카스테라, 과자, 계란찜, 치즈, 연두부등이 좋습니다
③단백질 섭취를 위해 고기나 생선 혹은 두부, 계란 등을 부드럽게 조리하여 드시는 것도 좋습니다
④채소는 소화가 잘 되도록 충분히 씹어서 드시는 것이 좋습니다
⑤찹쌀떡, 일절미 김밥등은 소장이 막혀 토하는 경우가 있으므로 충분히 씹어서 드시는것이 좋습니다.
⑥맵거나 짠음식은 개인의 적응도에 따라 다르겠지만 서서히 증가시켜도 좋습니다.
⑦개인의 적응도에 따라 정도의 차이는 있겠으나 점차 제한을 없애고 자유롭게 식사 할수 있습니다.

참고자료

· 간단하게 위절제식이와 저잔사식이에 대해서 올립니다^_^
· 모두들 A+ 받으세요~