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상담제목: 어르신의 편식 문제

상담내용
어르신께서 식사 시간마다 채소류만 섭취하시고 육류는 섭취를 하지 않으심.
어르신께 식사 시 편식을 하시면 근력도 약화되고 영양 불균형이 올 수 있다고 설명을 해드림. 어르신께서는 “고기는 먹기 싫어 씹는 것도 싫어.”라고 말씀하심. 그래도 조금씩이라도 고기를 드셔야한다고 재차 설명함.
어르신께서 그럼 다음부터는 잘게 다져서 고기를 주면 조금씩 드셔보겠다고 말씀하셨음. 앞으로 어르신께 고기 반찬을 제공해드릴 때에는 최대한 잘게 다져서 제공해드리겠다고 말씀드림.
어르신께서도 알겠다고 하시며 앞으로는 최대한 먹어보겠다고 하심.
가장 드시기 편한 고기 종류도 물어보니 생선과 닭고기류는 그나마 잘 넘어간다고 하셔서 대체식으로도 제공할 수 있다고 설명해드림.

조치사항
-어르신께 고기 반찬을 제공할 때에는 최대한 다져서 제공함.
-어르신께서 생선 및 닭고기류는 섭취가 그나마 용이하다고 하셔서 다른 육류 반찬이 제공될 때 생선 및 닭고리류로 대체해서 제공하도록 함.
-꾸준히 고른 영양섭취의 중요성을 교육함.

상담제목: 독감 및 코로나 예방 접종 계획

상담내용
겨울이 다가 오고 있어 보건소에서 독감 예방 접종과 더불어서 코로나 예방접종을 동시에 접종 할 것을 격려한다고 설명함.

참고자료

· 없음