[A+ 생물학기초실험 결과 레포트] 발효의 측정 레포트

소개

위 레포트는 실제 생물학기초실험에서 A+을 받은 레포트입니다. 복붙은 하지 말아주시고, 참고용으로 사용하여 주시길 바랍니다.
실제로 학점에서 레포트 비중이 상당합니다. 특히 실험과목에 경우에는 레포트 점수에 따라 학점이 달라지기도 합니다. 좋은 족보로 좋은 학점 받으시길 바랍니다.

목차

1. Date
2. Title
3. Purpose
4. Material
5. Method
6. Result
7. Discussion
8. Remark
9. Reference

본문내용

1. Date
2022. 11. 02.

2. Title
발효의 측정

3. Purpose
효모의 발효에 의해 당이 분해되는 과정을 알고 알코올 발효를 통해 무기 호흡과정을 알아본다.

4. Material
포도당, 효모, 저울, 큐네 발효관, 파라필름, 솜

5. Method
1. 10% 포도당 용액 50ml에 건조 효모 2~3g을 넣고 잘 흔들어 섞는다.

2. 1번의 용액을 발효관에 넣고 솜으로 입구를 막아준다. 이때, 맹관부에 공기가 들어가지 않게 주의한다.

3. 30 에서 배양하면서 맹관부에 축적되는 기체의 양을 분 간격으로 측정한다.

4. 솜마개를 빼고 냄새를 맡아본 다음 팽대부의 용액을 일부 덜어낸 후, 10% KOH용액을 첨가한다.

5. 발효관의 입구를 파라필름으로 잘 막고 가볍게 흔든다. 이때 팽대부의 공기가 맹관부로 넘어가지 않게 조심히 앞뒤로 흔든다.

6. 맹관부의 기체가 없어지는 것을 관찰한다.

7. 포도당 없이 발효실험을 한 후, 차이점을 관찰한다.

7. Discussion
발효와 유기호흡의 차이점에 대해 상세히 서술하시오.
발효는 에너지와 유기산물을 생성하는 반응 과정 중에 하나이다. 특히 혐기성 환경에서 포도당 등의 유기 영양물을 분해하여 에너지를 얻는 것이 특징이다. 여러 가지 미생물, 세균 및 효모에서 발효를 통해 에너지와 유기산물의 생산

참고자료

· Nelson, D., Lehninger, A., & Cox, M. (2013) Lehninger principles of biochemistry (6th ed.). New York: W.H. Freeman.
· 네이버 지식백과(생화학백과)
· https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5733291&cid=60266&categoryId=60266
· 네이버 지식백과(두산백과)
· https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1108546&cid=40942&categoryId=32322