Ⅱ. 실험 이론
1. 표면장력1)
표면 장력은 정지 상태의 액체 표면이 가능한 최소 표면적으로 수축되는 경향이다. 표면장력은 면도날이나 소금쟁이와 같이 물보다 밀도가 높은 물체가 부분적으로 잠기지 않고 물 표면에 떠 있을 수 있도록 하는 것이다.
표면 장력이 일어나는 원인은 응집력으로 인해 표면에서 멀리 떨어져 있는 분자는 인접한 액체 분자에 의해 모든 방향으로 균등하게 끌어 당겨져 총 힘이 0이 된다. 표면의 분자는 모든 면에 동일한 분자를 가지고 있지 않으므로 안쪽으로 당겨진다. 이로 인해 내부 압력이 발생하고 액체 표면이 최소 면적으로 수축된다.
표면장력을 T라고 하고 물방울 내부와 외부의 압력차를 p, 물방울 직경을 d라고 한다면 표면장력에 의해 물방울의 잘라진 면의 원주에 작용하는 총 표면장력과 압력차에 의해 발생하는 힘이 평형을 이룬다.
2. 장력계법2)
액체의 표면 장력을 측정하는 방법에는 여러 가지가 있다. 그 중 장력계법은 고리를 액체의 표면으로부터 끌어내는데 필요한 힘을 쉽게 측정할 수 있도록 만들어 놓은 기구이다. 실험에 사용되는 고리는 부식에 잘 견디며 대부분 액체에 의해 적셔지는 백금-이리듐 합금으로 만든다.
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