치킨의 원가는 어떻게 구성되며, 프랜차이즈 치킨전문점의 치킨 가격과 일반 개인 자영엽자가 운영하는 치킨점의 치킨 가격 간에 차이가 발생하는 원인을 서술하고 프랜차이즈 치킨이 터무니 없이 비싸다는 주장과 치킨 가격이 인상 되어도 가맹점주의 이익은 증가하지 않고 프랜차이즈 본사의 이익만 증가한다는 주장에 대해 본인의 찬성과 반대 의견을 서술하시오.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 치킨의 원가 구성
2) 프랜차이즈 치킨 가격과 일반 개인 자영업자 치킨 가격의 차이
3) 프랜차이즈 치킨이 비싸다는 주장에 대한 반박

3. 결론

본문내용

치킨 가격은 치킨의 원가와 수익을 고려하여 결정된다. 치킨의 원가는 생산에 필요한 재료와 인건비, 임대료, 전기비, 수도비 등의 비용으로 구성된다. 따라서 프랜차이즈 치킨 전문점과 일반 개인 자영업자가 운영하는 치킨점의 치킨 가격 간에는 차이가 발생한다. 일반 개인 자영업자가 운영하는 치킨점은 규모가 작고, 원가를 절약하기 위해 인건비를 줄이거나 식자재를 구매할 때 대량 구매할 수 없어 원가가 상대적으로 높아진다. 반면, 프랜차이즈 치킨 전문점은 규모가 크기 때문에 대량 구매로 원가를 절약할 수 있으며, 본사에서 제공하는 교육과 지원을 받아 경영 노하우를 습득할 수 있어 효율적인 운영이 가능하다. 이러한 이유로 프랜차이즈 치킨 전문점의 치킨 가격은 일반 개인 자영업자가 운영하는 치킨점의 치킨 가격보다 비싸게 책정된다.

참고자료

· 없음