[기업] 신세계푸드시스템

소개글

발표했던 프리젠테이션 자료 입니다.
에이뿔 받았던 자료이구여
이 파일에 해당하는 워드파일도
같이 올려져 있으니
필요하신분들은 찾아서 같이 사용하셔요~
한셋트니까~^^;

목차

Ⅰ. 서론
1. 주제선택동기
2. 단체급식시장 동향
3. 식자재유통시장 동향
Ⅱ. 본론
1. 신세계푸드시스템 소개
2. 사업영역
3. 사업현황
4. 판매 전략
5. 경쟁업체와의 비교 (CJ푸드시스템)
6. 강점
7. 약점
Ⅲ. 결론
1. 앞으로의 전망
2. 개선 방향

본문내용

주제선택동기
경제발전에 따른 소득 증대
• 여성의 경제활동 참여 확대
• 다양한 식생활에 대한 욕구 증가
식문화 선진화
단체급식 수요 증가
• 외식 수요 증가
• 인스턴트 식품의 증가

단체급식시장 동향팽창기
☞ 안정기 · 성숙기 (매년 10% 성장, 2005년 6조원)
• 소규모 자체 급식 ☞ 전문급식업체 위탁 경영
(대기업들 단체급식 시장으로 경쟁적 진출)
• 대기업 위주 ☞ 중소 업체들 고전 (표1)
• 병원 15%, 산업체,대학교 50%, 중,고교 57% ☞ 위탁경영율 40%

식자재유통 시장 동향
식문화 선진화, 주 5일근무 등으로 외식 수요 증가
☞ 연간 1조원씩 급성장
• 대기업들 식자재 유통사업을 강화
• PB상품개발과 판매, e-BIZ (B2B, B2C)확대

참고 자료

식품유통연감 2000, 2001, 2002
• 식품세계 2003년 5월호, 2003년 2월호, 2002년 9월호,
2001년 12월호, 2001년 3월호
• 식품저널 2003년 2월호, 2002년 2월호, 2001년 2월호,
2000년 2월호
• 신세계푸드시스템 (www.sfs.co.kr)
• 신세계푸드시스템 2002년 경영보고서
• CJ푸드시스템 (www. cjfood.com)
• CJ푸드시스템 2002년 경영보고서
• 엠파스 뉴스
• www.kosdoctor.co.kr
• www.foodmerce.com
• 파이낸셜 뉴스 (www.fnnews.com)
• 월간 미트 저널(www.meat.co.kr)
• 마케팅 클럽 (www.mktclub.com)
• 한국식품정보원 (www.foodi.com)
• 에스링크 (www.s-miner.com)