총균쇠 바탕 소논문

목차

1. 서론
2. 본론
3. 결론
4. 참고문헌

본문내용

세균하면 무엇이 떠오르는가. 더러운 것? 혹은 질병을 불러일으키는 것? 사실 크게 생각해 본 적이 없을 것이다. 눈에 보이지 않고 느껴지지 않아 평소에 우리가 그것을 인식하고 있지 않기 때문이다. 우리는 이렇게 세균에 대해 생각하지 않지만 세균은 어디에나 존재하며 우리의 곁에 머물고 있다. 아마 이 넓은 지구에서 세균이 없는 곳은 인간이 인위적으로 만든 무균실외에는 존재하지 않을 것이다. 세균은 인간이 탄생하기 훨씬 오래 전부터 지구에 거주한 존재이다, 또한 세균은 알게 모르게 우리 생활 속 꽤나 많은 것에 영향을 미치고 있다.
세균에는 크게 두 종류가 있다. 유익균과 유해균. 유익균의 대표적인 예는 우리 몸 장 속 [Lactic acid bacteria], 유산균은 발효에 의해 생장하는 세균 중 발효 결과 유산을 주된 산물로 생산하는 세균들을 의미한다. 우리 몸 장에서 활동하며 소화를 돕고 잡균에 의한 이상 발효를 막는다.

참고자료

· 제레미 다이아몬드, 『총균쇠』 문학사상사(무기,병균,금속은 인류의 운명을 어떻게 바꿨는가)
· 조기성, 『국제법』 이화여자대학교출판부
· 논문 윤장원 , , , ,2009,『병원성 세균의 끊임없는 진화 - 장출혈성대장균 O157:H7 백신개발의 또 다른 걸림돌』
· Choongik Choi, 2015.09.30 『서울의 전염병 발생 특성에 관한 연구사적 고찰』, 위기관리 이론과 실천
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