영양교육,건강신념 모델 논문분석 및 발표자료

소개글

"영양교육,건강신념 모델 논문분석 및 발표자료"에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론

2. 연구방법
1) 심층면접을 통한 영양교육 프로그램 요구도 조사
2) 영양교육 프로그램 및 교육자료 개발 과정

3. 결과
1) 심층면접 결과
2) 영양교육 주제 선정 및 프로그램 개발

4. 고찰 및 결론

본문내용

- 현재 국내 거주하는 결혼이민여성 총 253,791명 이중 한국계 중국인(73,060명)을 제외하면 중국 37.8%(68,326명), 베트남 32.1%( 58,050명), 필리핀 9.3%(16,83명)(Ministry of the Interior 2015)

- 식문화의 경우 20여 년간 익숙해진 자국 식생활에서 벗어나 결혼과 함께 타국 식문화의 어려움

- 스트레스에 노출되어 있고, 스트레스와 영양불량 간에 상당한 관련, 베트남 결혼이민여성뿐만 아니라 한국인 배우자도 영양섭취량이 부족한 것으로 나타남

- 전국 다문화가족 여성을 대상으로 한 건강조사 결과
베트남 결혼이민여성들은 이민 후 체중 증가율(54.0%)< 전체 평균(58.5%)
매일 한 끼 이상을 거르는 결식률(24.8%)> 타국 여성(전체평균 21.0%)

참고 자료

없음