[소비자행동론] 스타벅스 커피점이 브랜드 파워를 구축한 과정

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Q: 최근 들어 Starbucks 커피점이 급성장하고 있다. Starbucks 커피점이 브랜드 파워를 구축한 과정을 쾌락적, 경험적 관점에서 생각해보자.

A: 개인적으로 스타벅스라는 커피숍에 처음 간 것은 2000년 휴가 때이다. 내가 좋아하던 여자 친구를 강남에서 만났는데, 내가 밥을 사면 정말 맛있는 커피를 사주겠노라고 해서 가본곳이 바로 스타벅스 강남역점이다. 그 친구는 그전에 1년정도 미국에서 어학연수를 받은 경험이 있었는데, 미국에서 즐겨가던 커피숍이 스타벅스였다고 한다. 그런데 한국에도 생겨서 강남역에 갈 때마다 들른다고 했다. 그렇지만 지금 그때의 기억을 떠올려보건데, 나는 금연이라는 점 때문에 불편을 겪었던 관계로 그리 좋은 느낌은 아니었던 것 같다.

스타벅스는 1971년 시애틀에서 첫 오픈을 한 후 전세계 4,000여 커피전문점을 가지고 있는 미국 최대 의 테이크아웃 커피 체인점으로, 영화 '유브 갓 메일'에서 맥 라이언이 아침마다 마셨던 커피라서 더 유명해졌다. 미국인들이 아침에 일어나 마시는 한잔의 스타벅스 커피는 그만큼 생활의 일부가 되었음을 상징하는 대목이다. 불과 10여년 전만해도 구멍가게수준에 불과했던 커피회사 ‘스타벅스’가 이제는 30여개국에 2천9백여개 점포를 둔 세계 최대의 원두커피 전문점으로 성장하였다.

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