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미리보기
목차
1. 이름
2. 외관
3. 향
4. 풍미와 입안 느낌
5. 피니시
6. 전반적인 인상본문내용
트라피스트 오르발 Orval
ALC 6.2% / 12도
외관
: 연한 주황색의 흐릿한 호박색이다. 전용잔에 따랐을때 왕관이 씌여진듯 풍성한 거품이 올라온다. 시간이 지나도 거품이 얇게 깔려 남아있다.
향
: 처음 느껴지는 향은 암모니아 같은 시큼한 향이 느껴지며 깊게 들여마셔보면 살짝 스파이시한 향이 올라오며 풍선껌의 달달한 향도 있다.
풍미와 입안 느낌
: 거품이 풍성한 탓에 거품이 먼저 입안으로 들어오는데 거품은 살짝 쓰다. 과일향의 맛보다는 시큼한 신맛이 먼저 느껴지나 람빅계열의 맥주보다는 덜 새콤하고 부드럽다. 전체적으로 가벼우면서도 산뜻한 느낌이 든다. 약간의 탄산도 느껴진다. 옅게 스파이시한 맛도 느껴진다.
피니시
: 목넘김은 부드럽다. 혀안에 약간의 씁쓸함이 남는다. 약간의 견과류의 느낌도 있다.
피니쉬가 단조롭지 않다는 느낌.참고자료
· 없음태그
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자료후기
Ai 리뷰오르발 맥주는 시큼한 신맛과 부드러운 질감, 탄산감 등 다양한 요소들이 조화롭게 어우러진 특별한 맥주입니다.
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