생애주기별 영영문제 및 식사요법/영양사 국가고시 영양학 부분요약정리/영양사 합격 및 생애주기영양학 A+맞은 요약정리본!!

소개

생애주기별로 나누어 정성스럽게 요약한 요약본입니다. 학과 공부뿐만아니라 영양사 국시 때도 이용가능합니다.

목차

I. 영아기 영양 문제
1. 성장부진
2. 철 결핍성 빈혈
3. 인공영양아의 특이적 충치(BBTD)
4. 설사
5. 페닐케톤뇨증(PKU)

II. 미취학 아동기 영양 문제
1. 철 결핍성 빈혈
2. 비만
3. 치아 우식증(충치)
4. 납중독

III. 수유기 영양 문제
1. 수유부 영양상태와 유즙성분
2. 수유부의 산후 비만

IV. 임신기 영양 문제
1. 모체영양불량으로 인한 태아의 성장 지연
2. 엽산 결핍으로 인한 신경관손상
3. 철결핍으로 인한 빈혈
4. 임신중독증
5. 임신성 당뇨
6. 술→태아 알코올 증후군(FAS)
7. 담배
8. 카페인

V. 시기에 따른 식사지도
1. 임산부를 위한 식사구성안
2. 임신 분기별 식사지도
3. 수유부를 위한 식사구성안
4. 미취학 아동을 위한 식사 구성안
5. 아픈 어린이를 위한 식사

본문내용

영아기 영양 문제
1. 성장부진
이유가 늦어지면 표준 이하의 성장률을 보임
영아의 신장과 체중 곡선이 10~90th percentile 내에 있도록 해야 함

2. 철 결핍성 빈혈
이유가 늦어지면 체내 철 고갈로 빈혈이 나타남

3. 인공영양아의 특이적 충치(BBTD)
영아가 젖병을 문채 잠들게 되는 습관 때문에 발생
윗니에서 더 잘 발생
잠자는 동안 타액의 분비가 감소→ 치아 표면에 존재하는 박테리아의 작용이 활발 → 박테리아가 당분이 들어 있는 액체와 작용하여 산이 형성→ 치아의 에나멜층을 파괴 시켜 손상

<중 략>

임신기 영양 문제
1.모체영양불량으로 인한 태아의 성장 지연
태내 프로그래밍 이론: 태아가 영양부족인 태내 환경에 있게 되면 환경에 적응하게 되고 이러한 적응은 성인이 된 후의 건강에 영향을 미칠 수 있다

모체의 영양불량→혈액량 증가율저하→심박출량 증가 저하→태반으로의 혈류량 감소→태반의 크기 감소, 태반을 통한 영양소 운반의 감소→태아의 성장 지연

2.엽산 결핍으로 인한 신경관손상
신경관 손상: 중추신경계가 형성되는 수정 후 22~28일 사이에 태아 신경관 표피조직이 제대로 닫히지 않아서 생기는 기형
하지마비, 항문의 괄약근이상, 수두증
적절한 치료x: 수두증, 뇌막염,신부전으로 사망
예방: 임신 전과 임신초기 엽산을 충분히 섭취
#엽산: 세포분열에 관여
태반의 형성, 적혈구의 생성, 태아의 발달

3. 철결핍으로 인한 빈혈
50%정도 증가한 혈액량에 비해 적혈구의 증가는 20%에 지나지 않아 혈액희석에의해 빈혈이 쉽게 발생함

예방과 치료: 조혈작용에 관여하는 단백질,비타민B6비타민B12비타민C와 철이 많이 함유된 식품 섭취

참고자료

· 없음