[주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석

소개

"[주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석"에 대한 내용입니다.

목차

1. 보드카(VODKA)
2.보드카의 역사
3. 보드카특징
4. 보드카 종류
5.보드카 마시는 방법
6. 보드카를 베이스로 한 칵테일
7. 보드카 TIP
8. 좋은 보드카 구별법
9. 보드카 유명 브랜드
10. (태양신의 술)데킬라[Tequila]란?
11. 데킬라의 역사
12. 데킬라의 제조법
13. 데킬라의 구분 
14. 데킬라 마시는 법
15. 유명 데킬라
16. 데킬라를 베이스로 한 칵테일
17. 럼(Rum)이란??
18. 럼의 역사
19. 럼주의 제조법
20. 럼의 종류
21. 럼을 이용한 칵테일 제조
22. 결론

본문내용

보드카 vs 데낄라 vs 럼
- 서양 6대 증류수에 포함
- 위스키 일변도였던 주류시장이 와인 붐과 더불어 다변화
- 보드카 무색 증류주에 대한 관심이 가짐.
- 독한 술 위주 음주 변화로 젊은 세대서 많이 찾음.

1. 보드카(VODKA)
- 시베리아를 녹이는 술, 보드카
- 맑고, 특정한 향기나 맛이 없으며 알코올 성분이 약 40~55％인 증류주
- 러시아어로 ‘생명의 물’이라는 뜻인 ‘지즈네나보다’에서 ‘보다(Voda)’는 물이라는 뜻으로 ,16세기경부터 보드카로 불려졌다.

2.보드카의 역사
- 원래는 약용이었음
- 18세기 후반에 들어서 일반 술의 뜻을 획득
- 노벨화학상 수상자인 멘델레예프가 보드카 제조의 큰 공을 세움

<중 략>

9. 보드카 유명 브랜드
- 앱솔루트(Absolut)
* 스웨덴 산 보드카.
* 감칠맛이 있으면서도 클린한 하드타입의 맛을 가지고 있는것이 특징.
* 주로 칵테일 베이스로 쓰이며 400년의 전통을 자랑.

참고자료

· 없음