골다공증 환자의 식이요법

소개

"골다공증 환자의 식이요법"에 대한 내용입니다.

목차

1. 골다공증이란?
2. 골다공증의 원인
3. 골다공증의 증상
4. 치료방법
5. 식이요법 목표
6. 식단작성의 목표
7. 골다공증 환자를 위한 식단
8. 고찰
9. 느낀 점

본문내용

∎골다공증이란?
-세계보건기구(WHO)의 정의 : 골량의 감소와 미세 구조의 이상을 특징으로 하는 신인 골격계질환으로, 결과적으로 뼈가 약해져서 부러지기 쉬운 상태가 되는 질환.
-칼슘대사의 불균형으로 인한 골질량의 감소로 나타나는 대사성 골질환. 뼈의 구조는 크게 변하지 않지만 조골세포에 비해 파골세포의 활성이 크에 증가함으로써 골질량 또는 골밀도가 감소하여 쉽게 골절된다.

∎골다공증의 원인
-칼슘의 흡수 장애: 위를 잘라내는 수술, 장에 만성적인 염증성 질환, 또는 쿠싱병, 신경성 식욕 저하증 등으로 칼슘을 적게 먹거나 먹더라도 흡수가 제대로 안 되면 골다공증이 생길 수 있다.
-비타민 D 결핍: 비타민 D는 장에서 칼슘의 섭취를 증가시키고 신장에서의 배출을 감소시켜 체내 칼슘을 보존하는 작용을 한다. 결국 뼈가 분해되는 것을 막아서 골다공증을 예방하는 효과가 있다. 나이가 들면서 피부와 간, 신장에서 활성 비타민 D가 만들어지는 것이 감소한다. 비타민의 섭취부족과 충분한 일광 노출을 하지 않는 경우 부족해진다.
-에스트로겐: 에스트로겐은 골밀도를 유지해 주는 작용을 하는데, 여성의 경우 폐경으로 인한 에스트로겐 감소로 생길 수 있다.
-약물: 항응고제(헤파린), 항경련제, 갑상선호르몬, 부신피질호르몬, 이뇨제 등의 치료제들은 골다공증을 일으킬 수 있다.
-운동부족: 어릴 때부터 활발히 뛰어노는 아이들이 나중에 골밀도가 높다. 체중을 부하하는 운동들, 점프, 깡총 뛰기 등이 뼈의 건강에 도움이 된다.
-가족력: 어머니나 자매가 골다공증일 경우 골다공증이 발병할 확률이 높다.
-과음: 과다한 음주는 뼈의 형성을 줄이며 칼슘의 흡수도 떨어뜨린다.
-당뇨병: 당뇨병과 관련된 대규모 연구들에 의하면 측정된 골밀도와 상관없이 제1형 및 제2형 당뇨병 환자 모두에서 정상인에 비해 골절 위험이 증가하며 특히 가장 심각한 합병증을 일으키는 대퇴골 골절의 위험이 증가한다.

참고자료

· 정호연, 골다공증 진단 치료 지침 2007
· https://synapse.koreamed.org/Synapse/Data/PDFData/0008JKES/jkes-23-76.pdf
· 대한정형외과학회
· http://www.koa.or.kr/info/index_14_1.php
· 서울아산병원
· http://www.amc.seoul.kr/asan/healthinfo/disease/diseaseDetail.do?contentId=31611
· 2016 대한골다공증학회 진료지침
· http://www.mostonline.co.kr/news/articleView.html?idxno=95731