보이차에 관하여

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2020.08.19
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2020.04
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"보이차에 관하여"에 대한 내용입니다.

목차

1. 중국 국민 음료, 차
2. 보이차의 역사
3. 후발효차, 보이차의 특징
4. 좋은 보이차와 효능

본문내용

중국 국민 음료, 차
공공건물 식수대에서 40도가 넘는 뜨거운 물이 나오고, 음식점에서 물은 유료, 차는 무료로 제공할 만큼, 중국인들에게 차(茶)는 일상화 되어있다. 물이 적은 대륙의 특성과 사막의 모래바람 때문에 물 속에는 석회질과 중금속이 많이 함유되어있고 이러한 자연 환경은 자연스레 물을 끓여먹게 되었고 이것이 차로 이어진 것이다. 중국의 차 문화는 기원전 2700년경 신농이 차의 효능을 발견하였다는 구전에 따라 5000년의 유구한 역사를 가지고 있다. 신농이 100여가지의 약초를 실험하다 72가지의 독초에 중독되었는데 죽기 직전 찻잎 하나를 따먹고 다시 되살아났다던 ‘찻잎 해독설’, ......

<중 략>

참고 자료

없음
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