최근 서비스 산업은 소비자들의 소득수준 증대, 웰빙 등과 같은 가치관의 변화 등으로 인해 고부가가치를 창출할 수 있는 산업분야로 각광받고 있다.

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최근 서비스 산업은 소비자들의 소득수준 증대, 웰빙 등과 같은 가치관의 변화 등으로 인해 고부가가치를 창출할 수 있는 산업분야로 각광받고 있다. 따라서 본 과제에서는 각 관심 있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최근의 동향, 기업들의 전략수립 등에 대해 조사하는 것이다.

목차

I. 서론

II. 본론
1. 베트남 내의 한국 외식 기업의 진출 환경
2. 롯데리아의 베트남 사업 배경과 현황
3. 롯데리아의 베트남 시장 성공 요인

III. 결론

본문내용

서론
내가 관심을 가지는 서비스 산업은 외식산업이다. 소득이 증대될수록, 집에서 무언가를 해먹어야 한다는 생각보다는 요리와 설거지, 식재료를 관리하는 수고를 덜어내기 위하여 배달음식을 시켜먹는 빈도가 늘어가고 있다. 혹은 식당으로 방문하여 식사를 한다. 그러므로 향후 외식산업의 전망은 밝은 편이라고 이야기할 수 있을 것이다.
이는 한국 뿐만 아니라, 베트남에게도 적용할 수 있는 이야기 일 것이다. 베트남 역시 한국, 일본, 미국의 기업이 들어섬에 따라, 소득이 급격하게 증대하고, 외식산업 역시 붐을 일으키기 시작했다. 이 분위기로 인하여 외식산업이 급격하게 증대하였는데, 아래의 본론에서는 베트남에 진출한 롯데리아 사례를 중심으로 베트남 시장의 환경 분석 및 진입을 위한 방향성을 정리해보도록 한다.
본론
1. 베트남 내의 한국 외식 기업의 진출 환경
1) 강점
(1) 한류열풍
베트남에서 한류의 발생에 대한 정확한 자료는 없지만 대체로 1997년 한국 드라마가 방영되면서 한국대중문화에 대한 관심도가 높아진 것을 계기로 보는 것이 일반적이다. 베트남에는 VTV를 포함해 40여개의 TV 방송이 있는데 매일 20여 편의 한국드라마가 방영된다. 방영시간대도 정오, 오후6시, 오후9시 등 황금시간대에 집중되어 있으며 인기가 많아 대부분의 드라마가 재방송되는 경우가 많다.
베트남에서 한류의 성공배경은 다양한 측면에서 제기되고 있지만, 베트남사회의 많은 부분과 밀접한 관계를 가지고 있을 것이다.
한류로 인한 한국에 대한 호감은 각종 한국제품의 판매로 이어지고 있다. 한국드라마가 팔린다고 한다. 한국드라마를 통해 적지 않은 청소년들이 의상, 헤어스타일, 화장, 머리염색 등을 모방하여 호치민, 하노이 등 대도시에서는 의류 및 제화점, 미장원 등 한국패션을 취급하는 상점 이 성황을 이루고 있다.
(2) 웰빙 트렌드
업무량 증가와 수면 시간의 단축, 스트레스 등 다양한 이유로 건강에 관심을 갖는 베트남인들이 부쩍 많아졌다.

참고 자료

유하룡, 『글로벌 유통 “노다지”터졌다』, 조선일보, 2009. 07.
이미경, 『베트남 프랜차이즈 정확한 정보 필요』, 창업경영신문, 2008.
박동욱, 『베트남 프랜차이즈 시장, 새로운 블루오션으로 부상』, 하노이 코리아비즈니스센터, 2008.
박동욱, 『베트남 3대 제과기업 및 경쟁력 분석』, KOTRA, 2009
따오티쭉하, 한국 프랜차이즈산업의 베트남시장 진출 전략에 관한 연구 = (A) Study of Korean franchise industry's strategies in Vietnam, 건국대학교 대학원, 2010.