간헐적단식에 대한 교양 레포트

소개

"간헐적단식에 대한 교양 레포트"에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론
2. 간헐적 단식의 정의
3. 간헐적 단식의 장점과 사례
4. 간헐적 단식의 단점과 사례
5. 결론

본문내용

'Eat stop eat review' 간헐적 단식은 미국에서 요즘 가장 ‘핫한’ 다이어트 비법이자 건강 트렌드이다. 영국은 유럽 내 비만인구가 가장 많은 국가 중 하나인데 간헐적 단식의 대표적인 방법으로 알려진 5:2 다이어트는 영국의 방송프로듀서로 활동하고 있는 마이클 모슬리가 개발해 방송된 이후 선풍적인 인기를 모았다.
올 초 3월 우리나라에서도 ‘sbs 끼니 반란’이라는 프로그램에서 간헐적 단식이 소개되어 화제가 되고 있다.
그렇다면 최근 화제가 되고 있는 간헐적 단식이란 정확히 무엇일까? 간헐적 단식이란 평소대로 먹다가 일주일에 한두 번 이상 16~24시간 동안 먹는 것을 중단하여 배고픈 상태를 지속하는 것을 말한다. 간헐적 단식에는 대표적으로 두 가지 방법이 있는데 첫 번째 방법으로는 5일 동안 8시간 안에 식사, 2일 동안 24시간 공복을 유지하는 5:2 법칙이 있고, 두 번째 방법으로는 매일 8시간 안에 식사, 16시간 공복을 유지하는 16:8 방법이 있다.
즉, 간혈적 단식은 공복에 기초하고 있는데, 공복이 인간의 장수에 관여하는 유전자인 시르투인 유전자는 수명뿐만 아니라 노화와 병을 동시에 막아주는 기능에도 관여하고 있는데, 인간의 생명력을 담당하는 장수 유전자가 작동하기 위한 조건이라고 한다.
영양소를 몸에 적절히 공급하면서 몸에 공복이라는 긴장감을 주어 건강을 유지하고 비만과 체력저하 등의 상태로부터 건강을 지킬 수 있다는 점이다.
하지만 중요한 사실 중 하나는 간헐적 단식 이 공복에 기초한 것이다 보니 모든 이들에게 어울리는 방법은 아니라는 점이다. 사람들에게는 이 방법이 "쉽게 살 뺄 수 있는 방법"으로 소개되어 다이어트 목적으로 이 요법들을 시행하는 분들이 늘고 있다고 하지만 무분별한 시도는 자칫 위험해질 수 있다.

참고자료

· SBS 스페셜 316, 317회 ‘끼니반란’
· SBS 스페셜 330회 ‘간헐적 단식 100일의 기록’
· 네이버 라이프 매거진 ‘먹느냐 마느냐’
· 네이버 라이프 매거진 ‘ 간헐적 단식의 숨겨진 진실’
· 네이버 라이프 매거진 ‘ 간헐적 단식으로 내 몸 치유하기’
· 코리아 헬스로그 ‘간헐적 단식 시 해야 할 것, 하지 않아도 될 것’ http://www.koreahealthlog.com/4658
· 그 외 다수 블로그