한양사이버 음식과 세계문화 과제(한식의 세계화)

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2020.04.29
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2019.05
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"한양사이버 음식과 세계문화 과제(한식의 세계화)"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 개요
Ⅱ. 한식 세계화의 문제점 및 해결방안 (방향성 제시)
Ⅲ. 한식을 효과적으로 세계화하기위해 필요한 전략

본문내용

최근 우리나라는 아프리카, 트위치, 유튜브 등 다양한 플랫폼과 1인 방송에서 보여주는 소위 ‘먹방’이 성행하고 있다. ‘먹방’이란 bj 또는 스트리머가 음식을 맛있게 먹는 방송으로 이제는 하나의 콘텐츠로 자리매김하였다. 배가 고플 때 대리만족을 위해 보거나 새로운 신제품 또는 맛집, 신메뉴, 처음 접하는 음식에 대한 정보얻기 등의 여러 가지 이유로 수요 또한 많다. 게다가 한국을 넘어서 꾸준히 외국인들에게도 사랑받고 있다.

「출처- 뉴스젤리 http://newsjel.ly」

또한 요즘 가장 핫한 ‘방탄소년단’의 영향력으로 외국인들의 한국('K-pop‘)에 대한 관심이 자연스레 한식에 대한 관심으로까지 확대되었다. 외관에는 한식에 대한 관심이 증가하는 이 상황을 원동력으로 삼아 한식의 세계화를 추진해야 된다는 의견이 있다. 이러한 상황 속에 정부차원에서 진행하는 한식의 세계화 실적은 기대이하다. 국가적 차원에서 진행한 사업의 문제가 무엇이었을까?

참고 자료

뉴스젤리 http://newsjel.ly
<외국인 810명을 대상으로 실시한 한식 선호도 설문조사>- 한국문화관광연구원
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