동지에 왜 팥죽을 먹는지에 대한 견해와 근거

소개글

교실 밖 음식문화 기행 과제

목차

1. 동지에 왜 팥죽을 먹는지에 대한 귀하의 견해를 근거와 함께 제시하시오.

본문내용

음식은 그 나라의 역사, 문화, 전통 뿐만 아니라 토양과 기후, 자연환경까지도 담고 있다. 그만큼 한 나라의 음식 문화는 아무런 이유 없이 생겨나지 않는다. 일 년을 24개의 구간으로 나눈 절기, 그중에서 동지는 24절기 가운데 하나로 대설과 소한 사이에 있는 절기로 북반구에서 태양의 남중고도가 가장 낮아 1년 중 밤이 가장 긴 날이다. 동지 하면 대표적으로 떠오르는 음식이 팥죽인데, 그렇다면 우리의 조상들은 동지에 왜 팥죽을 먹었을까?

동지에 팥죽을 먹었던 이유에는 여러 가지 추측이 있다.

그 중에서 기록으로 남아있는 사실은 6세기 중국 초나라의 일 년간 연중행사를 기록한 형초세시기에 의해 알려져 있다. 전해지는 내용에 따르면 공공이라는 사람의 망나니 같은 아들이 동짓날 죽어서 역질을 퍼뜨리는 귀신이 됐는데 죽은 아들이 생전에 팥을 싫어했기 때문에 동짓날이 되면 팥으로 죽을 쑤어 역귀를 쫓기 시작했다고 한다.

참고 자료

없음