[의학] 인체대사보고서

목차

Ⅰ. 대사
1. 의의
2. 기초대사

Ⅱ. 인체 움직임과대사
1. 수면시 대사
2. 안정시 대사
3. 운동시 대사
1) 운동대사시 에너지 대상율에 영향을 주는 인자
2) 일상생활 활동의 에너지 대사율
3) 운동의 에너지 대사율
4) 운동대사에 의한 산소 전달(산소부채)

Ⅲ. 에너지물질대사
1. 당질대사
1) 혈당 조절 호르몬
2) 골격근의 혈당 조절
(1) 인슐린에 대한 반응
(2) 운동에 대한 반응
(3) 당뇨병의 개념
(4) 당질 대사
2. 지질대사
3. 아미노산대사
4. 비타민
5. 무기질
1) 칼슘
2) 인산염의 대사
3) 마그네슘 대사
4) 칼륨
5) 철
6) 아연
7) 구리
8) 크롬
6. 수분. 전해질
1) 수분
2) 수분의 생리적 기능
(1) 화학 반응에의 용매
(2) 물질 운반과 심혈관계
(3) 체온조절의 역할
2) 전해질
7. 골대사

본문내용

Ⅰ. 대사

1. 의의
인체의 에너지 대사는 체내에서 일어나는 모든 물리적, 화학적 변화 과정을 포함한다. 음식으로부터 에너지로 전환되는 과정, 호르몬 및 효소화 같은 새로운 복합물의 합성, 뼈와 근육 조직의 성장, 체내 조직의 파괴, 그 밖의 여러 가지 생리적 과정 등도 모두 대사 과정의 일부에 해당한다. 대사 과정은 동화작용 및 이화작용의 두 과정을 포함한다. 작용은 제조 혹은 합성 과정에 해당한다. 복합적 인체구성 물질은 기본적인 영양소로부터 합성된다. 적극적인 인체활동을 수행한다는 것은 웨이트 트레이닝을 통한 근육량의 증가 혹은 지구성 트레이닝을 통한 산소운반을 활성화하기 위해서 세포내의 효소 활성도가 증가된다는 것을 의미한다.
동화 작용이 수행되기 위해서는 에너지가 요구된다. 이화작용은 분해과정으로서 체내의 복합물에서 보다 단순화된 요인으로 분리하는 과정을 포함한다. 근육내 글리코겐을 글루코스로 분해하며 결과적으로 이산화탄소, 물과 에너지 등이 이화과정에 의해서 생성된다. 이화작용을 통해서 생성된 에너지는 동화작용에서 요구되는 에너지로 이용된다.
대사 과정은 곧 생명을 의미하며 에너지로 나타낸다. 대사율은 인체가 얼마나 신속하게 에너지원을 이용하느냐를 나타내는 것으로서 수많은 요인들에 의해서 현저한 영향을 받게 된다. 모든 실제적인 적용을 위해서 일일 총 에너지 소비량은 안정시 에너지소비량, 식사에 의한 증가량, 신체할동 등과 같이 크게 세가지 요인으로 구분된다

참고자료

· [스포오츠 생리학] 고문사, 송명진, 1985
· [운동생리학] 금광, 김창규외 5명, 1993
· [스포츠 영양학] 고려의학, 성동진, 2001
· [스포츠 영양] 교문사, 김현숙외 8명, 2001
· [스포츠 영양학] 라이프사이언스,
· [운동생리학] 학문사, 김진원, 1984
· [운동생리학] 대한미디어, 장경태, 김기진, 1995