[간호와영양]청소년기 - 청소년 식단, 성장과발달 청소년 영양, 생애주기별 청소년기 영양, 청소년식사

소개

간호와 영양
생애주기별 대상자의 영양관리 청소년기의 영양관리 슬라이드쇼 pdf입니다.
간단한 요약, ppt 만드실 때 참고하시면 좋습니다.

목차

1. 청소년기의 특징
2. 영양과 영양소
3. 식습관
4. 과체중과 비만 위험요소
5. 비만과 연관된 위험
6. 역할분담

참고문헌

본문내용

청소년기의 특징
신체적, 정신적, 사회적, 성적 성숙의 시기
여아는 10~12세, 남아는 약 2년 후에 해당

식이 습관에 영향을 주는 요소
시간, 압력, 친구

다이어트
청소년기에 큰 관심 → 식이 장애 발생률을 높임.

일부 청소년의 채식
도덕, 건강과 관련된 이유로 채식을 선택

영양요구는 신체 근육의 발달과 밀접한 연관을 갖기 때문에 최대요구량은 신체가 거의 두 배가 되는 시기에 최고에 달함
성인 신장의 15~20%, 성인 체중의 50%에 도달

접근하기 편하고 영양학적인 가치와 상관없이 맛있는 것을 선호하는 경향(ex 과자)
청소년들은 많은 양의 탄산음료를 마시는 경향
- 일부는 높은 카페인과 당이 있는 콜라를 규칙적으로 마심.

최신 패션 트렌드들의 영향이 큼
많은 수의 여자 청소년 정상 체중에서 25% 이상을 빼고 싶어 하면서 일부러 굶거나 폭식을 하고 강제로 토함.

채식을 선택한 청소년들은 영양이 부족할 수 있음
시리얼, 콩, 야채를 매일 식사에 포함시켜야 함.

* 대표적인 식이 장애
① 거식증
② 폭식증
③ 비만

참고자료

· http://www.cdc.go.kr/CDC/cms/content/mobile/98/66098_view.html
· http://www.samsunghospital.com/home/healthInfo/content/contenView.do?CONT_SRC_ID=28558&CONT_SRC=HOMEPAGE&CONT_ID=4628&CONT_CLS_CD=001021008002
· http://www.monews.co.kr/news/articleView.html?idxno=105399
· 김미예 외, 『아동건강간호학』, 수문사, 2015, p.579
· 「성장기, 아이들에게 더 필요한 영양소」, 『국민건강 지능센터 건강칼럼』,2015.1.21.(https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2845200&cid=51017&categoryId=51017, 2018.10.07.)
· 이상록, 김진희(2011), 『비만이 청소년 발달에 미치는 영향』, 「청소년복지연구」, 13권(4호), 91-117
· 대한비만학회, 소아청소년 비만 예방 5계명
· 박정환, “배고파서 짜증나는 ‘행그리‘… 아침식사 거르면 정신건강 악영향“, <ㅂ릿지경제>, 2018.08.16