<전통음식의이해> 오미자 화채와 송편

소개

"<전통음식의이해> 오미자 화채와 송편"에 대한 내용입니다.

목차

1. 오미자 화채
1) 오미자의 뜻
2) 오미자의 효능
3) 오미자 만드는 법

2. 송편
1) 반달모양인 이유
2) 솔잎을 까는 이유
3) 지역별 송편 모양

본문내용

왜 반달 모양으로 빚었을까요?
이러한 송편 모양의 유래는 백제 시대까지 거슬러 올라갑니다. 백제 의자왕 때 궁궐 땅 속에서 거북 등이 하나 쑥 올라옵니다. 그 등에 '백제는 만월이요, 신라는 반달이라' 고 씌여 있었습니다. 의자왕이 이를 수상하게 여겨 유명한 점술사를 찾아 물어보았더니 '백제는 만월이라 이제부터 서서히 기울기 시작한다는 것이고, 신라는 반달이기 때문에 앞으로 차차 커져서 만월이 될 것이다'며, 역사의 운은 신라로 기울어졌다고 풀이하였다고 합니다. 그 후 신라가 삼국통일을 하여 그 말이 사실임을 증명하였죠.

참고자료

· 없음