단위동물, 반추동물, 비반추초식동물, 가금류 소화기관의 특징 및 3대 영양소의 소화, 대사과정에 관한 비교

소개

"단위동물, 반추동물, 비반추초식동물, 가금류 소화기관의 특징 및 3대 영양소의 소화, 대사과정에 관한 비교"에 대한 내용입니다.

목차

제 1 장 서 론
1.1. 단위, 반추, 비반추 초식동물, 가금류의 소개

제 2 장 본 론
2.1. 단위동물의 소화기관 및 소화작용
2.2. 반추동물의 소화기관 및 소화작용
2.3. 비반추동물의 소화기관 및 소화작용
2.4. 가금류의 소화기관 및 소화작용

제 3 장 결 론
3.1. 각각의 소화, 대사 작용의 비교 ․ 정리

참고문헌

본문내용

단위동물(monogastrics) 이란, 위(胃)가 하나뿐인 동물로, 개, 닭, 돼지 등이 이에 속한다. 단위동물의 소화기관은 입, 식도, 위, 소장, 대장, 항문의 순서로 되어 있으며, 반추(反芻)동물과는 달리 맹장의 발달을 볼 수 없다. 단위동물은 맹장이 작고, 위가 하나이므로 소화용량이 적어서 주로 농후(濃厚) 사료를 먹는 가축이 이에 속한다.

지구상에는 약 932종의 포유동물이 살고 있고 그중에서 약 10% 정도는 풀을 뜯어먹고 사는 초식동물로 86종이 있다. 초식동물은 소화기관의 모양과 소화생리에 따라 반추동물, 유사반추동물 그리고 비반추 초식동물로 나뉘는데 초식동물 중에서 약 80%인 68종이 되새김질을 하는 반추동물로 분류되고 있다.

반추동물(Ruminant)은 되새김질을 하는 동물로서 사료섭취 시 반추, 저작, 재혼합, 삼킴의 기능을 반복하는 생리적인 기능을 가진 동물을 일컫는다. 반추동물은 조사료와 같이 질기고 딱딱하며 에너지 농도가 낮은 풀을 대량으로 섭취하여 영양소를 충당하기 때문에 조사료를 먹고 소화시킬 수 있는 특이한 구조를 가지고 있다. 그것이 바로 반추동물의 반추위라는 곳이다. 반추동물의 위는 4개로 분화되어 있으며 이중 l위와 2위를 반추위라고 한다. 반추위 내에는 여러 종류의 미생물이 서식하고 있으며 소가 섭취한 사료는 반추위내 미생물에 의해 분해된다. 반추위에서는 반추작용과 미생물에 의한 분해과정이 일어나며 제3위에서는 소량의 수분이 흡수되고 소화 내용물을 4위로 유출시키며 제4위는 단위 동물의 위와 비슷한 기능을 가지고 있어 진위라고도 하며 위산, 펩신, 레닌 등의 소화 효소가 분비된다.

비반추동물(nonruminant)은 위의 구조가 반추동물과 다르고 되새김질을 하지 않는 단위동물이나 비반추초식동물을 뜻하며 말이나 토끼가 이에 속한다.

가금류는 가금(家禽), 새고기, 가금류는 달걀을 모으거나 고기 및 깃털을 위해 죽일 목적으로 인간이 가축으로 기른 새의 부류이다.

참고자료

· 동물 자원학. 강원대학교 출판부. 이영철 외 지음
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· http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=premix&logNo=100011880556 ( 반추 동물의 소화 )
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· http://slidesplayer.org/slide/11233667/ ( 가축 영양학 - 돼지의 소화기관 )
· http://www.ddtech.co.kr/bbs/board.php?bo_table=infomation&wr_id=31&sst=wr_datetime&sod=asc&sop=and&page=1&device=mobile ( 대동테크 - 반추동물의 정의 )
· http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=145480&cid=50331&categoryId=50331 ( 용어 해설 - 비반추동물 )
· https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B0%80%EA%B8%88 ( 위키 백과 - 가금류 )