인터넷 검색을 통해 특정 제품(서비스)의 STP(시장세분화, 타겟팅, 포지셔님)사례들에 관한 자료를 수집하여 1)STP별

소개

광고학
주제: 인터넷 검색을 통해 특정 제품(서비스)의 STP(시장세분화, 타겟팅, 포지셔님)사례들에 관한 자료를 수집하여 1)STP별로 정리하고 2) 수업시간에 학습한 STP의 개념 및 전략의 관점에서 1)에서 정리한 STP사례의 잘된점과 아쉬운점을 각각 평가하시오

목차

1. 시장 세분화 (Segmentation)
1) 기본적인 배고픔 해소를 위한 소비자층
2) 건강주의 소비자층
3) 가족화합층
4) 식생활의 문화적 가치 추구의 소비자층

2. 목표대상 설정 (Targeting)
1) 연령
2) 지리적 위치
3) 학력
4) 중요히 생각하는 가치 (추구편익)

3. 포지셔닝 (Positioning)
1) 높은 질의 캐주얼한 분위기
2) 가치부여

본문내용

[분석 배경]

우리나라가 고도의 경제 성장을 통한 GDP의 증가는 먹고 사는 문제보다 무엇을 먹을까에 대한 문제에 대해 고민하는 오늘날을 있게했다. 그에 따라 외식시장 또한 폭발적인 성장을 거듭해 현재 한참 성장가도를 달리는 가운데 소비생활과 식생활에서 외식업이 차지하는 비중은 급격히 증대됐다. 한국의 서구식 패밀리 레스토랑의 시초라고 할 수 있는 TGIF에 대해 STP분석 사례를 통해 마케팅 전략 계획의 과정을 분석해보고 각각의 잘된 점과 아쉬운 점을 살펴봄으로써 현 TGIF에게 필요한 전체적 마케팅 포지셔닝에 대해 생각해 볼 수 있는 기회가 되었으면 한다.

1. 시장 세분화 (Segmentation)

국내 외식 업체 중 크게 아웃백과 베니건스, 빕스와 TGIF로 나눌 수 있다. 그 중에서 TGIF는 가족들과 즐거운 저녁식사를 하기 위해 외식을 하러간다는 분위기 보다 편하게 찾을 수 있는 음식점이라는 점에서 소비자에게 가장 큰 요소인 가격 부분에 있어 기타 고급레스토랑보다는 합리적인 가격에 음식을 제공하고 학생과 가족, 중년층의 비율도 고르게 분포된 모습이다. 편안히 찾는 소비자와 생일과 파티 등의 특별한 기념일날 찾는 소비자로 세분화할 수 있고 일상적으로 찾은 고객에게는 맛과 함께 합리적 가격으로 제공되는 합리성을 중시하고 기념일 혹은 특별한 날에 찾은 소비자에 대해서는 맛과 가격과 함께 특별한 이벤트 등을 중요 요인으로 생각했다. 할인카드와 쿠폰 멤버십 카드의 혜택으로 고객서비스까지 놓치지 않았다.
TGIF 프라이데이는 다른 프랜차이즈 음식점에 비해 비교적 한정된 대상으로 소구해 이러한 특정 공중을 밝혀내는 시장세분화가 관건이다. 따라서 TGIF는 여러개의 기준으로 시장을 세분화해야 하는데 특히 TGIF의 시장세분화 과정에서 핵심 기준은 의식주 중 식생활에서 중요하게 여겨지는 가치, 밥을 먹는 행위를 통해 얻어지는 베네핏에 따라서 시장을 분류하는 것이라고 할 수 있다. 그 기준에 따라서 4가지로 다음과 같이 세분화할 수 있다.

참고자료

· R.E.LINNEMAN 저, 조봉진 역 1997 「마케팅 전략계획론」 계명대학교출판부
· 김갑식 저, 2007 「마케팅 계획 및 전략」 한국학술정보