Fan dryer 건조실험 예비 보고서

목차

1. 실험목적
2. 이론
3. 실험 방법
4. 추론

본문내용

1. 실험목적
-건조는 화학공업의 마지막 공정에서 행하여지는 단위조작으로 수분을 포함한 재료로부터 열에 의하여 고체 중의 수분을 기화 증발시켜 제거하는 조작이다. 수 많은 제조공장에는 물질의 건조를 위한 공정을 필요로 하며,물질의 종류와 공정에 따라 건조장치가 결정이 된다. 다시말해 건조되는 물질의 열 민감성, 다공정, 체적밀도, 입자의 크기 등에 의해 건조 장치가 결정된다고 한다. 산업용 건조기는 매우 많은 종류가 있고, 이들의 특성도 서로 다르지만, 본 실험에서 사용되는 Armfield Tray Dryer는 가장 기본적인 실험장치에 입각하여 설계되었다. 건조는 젖은 고체(wet solid)로부터 불포화기체(공기) 상의로의 액의 전달(transfer of liquid)을 포함하고 있으며, 고체 자신은 건조 공정에 중요한 영향을 발휘한다. Armfield Tray Dryer에서 건조의 기본원리와 건조와 관련된 유체역학(fluid dynamics), 표면화학(surface chemistry), 고체의 구조와 질량(Solid structure and mass), 그리고 열전달(heat transfer)과 관련된 문제를 조사하게 한다. 본 실험에서는 공기의 온도와 습도를 고정하여 서로 다른 입자크기의 젖은 고체의 건조에 대해 조사한다.

<중 략>

2. 이론

-건조되고 있는 포화 알갱이 고체의 온도가 gas의 습구 온도에 다다랐을 때 건조 속도는 어떤 임계수분함량에 이를 때까지 일정하다. 이 지점을 넘어서면 고체표면으로부터 반복되기 시작한다.
총괄 건조 속도는 열과 mass가 고체 최상층으로 확산되어야 하고 건조는 고체 감 함유하는 수분에 쉽게 의존하기 때문에 낮아지게 된다.
그런 움직임은 hydrostatic head와 여러 particle 사이의 틈에 영향을 미치는 surface tension 의 차이에서 발생하는 wet force에 의해 제어된다. particle의 크기의 영향으로 일정한 온도와 습도의 공기에서 wet solid의 건조를 조사하는 것 이다. (책의 내용)

참고자료

· 없음