대학교 축제 주점 운영을 위한 마케팅 방안

소개

주제: 대학교 축제 주점 운영을 위한 마케팅 방안

목차

I. 서론

II. 본론
1. 환경 분석- 3C 분석

2. 분석결과를 통한 마케팅 전략 수립
(1) STP 분석
(2) 주점 운영 컨셉 (포지셔닝) - 전통 주막 컨셉
(3) 마케팅 믹스 7P

III. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

대학교에서 매년 열리는 대학 축제는 학생들에게 대학생활의 좋은 추억을 남기는 이벤트이다. 이런 축제에서 빠질 수 없는 건 바로 주점일 것이다. 대학 주점은 대학교 학과 단위로 혹은 동아리 단위로 모인 학생들이 캠퍼스 내에서 진행하는 야외 술집이다. 보통 1학년 학생들이 주가 되어 2학년 선배들의 도움을 받아 진행되며 손님으로는 학과 선배들이나 졸업한 선배들이 주가 되며 일부 축제를 구경 온 외부 손님들도 있다. 선배들이 일종의 의리로 후배들의 주점에 많이 찾아와 주고, 주점에서 파는 상품, 즉 안주와 술을 많이 사준다면 매출도 많이 일어나고, 분위기도 즐거운 축제가 되겠지만, 수많은 주점들 사이에서 많은 손님을 끌어들이는 것은 쉬운 일은 아니다. 교내 대부분의 학과가 모두 주점을 운영해서 경쟁이 치열하기 때문이다. 그래서 축제 주점을 운영하는 데에도 마케팅 전략이 필요하다.
마케팅은 고객의 욕구를 충족시키는 과정이다. 기업은 마케팅을 할 때 고객의 욕구를 이해해야 하고, 좋은 고객가치를 제공하는 제품과 서비스를 개발한다. 또한 효과적인 가격정책과 유통정책, 촉진정책을 개발하여 제품과 서비스를 판매한다. 즉 마케팅은 대상으로 할 소비자를 선정하고, 그 소비자들의 욕구를 충족시킬 수 있는 제품을 만들어서, 경쟁사보다 우월한 고객가치를 창출하고 전달함으로써 고객을 유인하고, 유지하여 이익을 얻는 과정이라고 할 수 있다. 마케팅에는 여러 가지 전략이 있다. 이 글에서는 여러 마케팅 전략들 중, 3C 분석과 STP 분석, 7P 분석 등을 통해 대학교 축제 주점 운영을 위한 마케팅 전략을 수립하고자 한다.

<중략>

참고자료

· 장세진, 글로벌경쟁시대의 경영전략, 박영사, 2006
· 전수환, 경영학, 세경북스, 2016