[서평] 50세부터는 탄수화물 끊어라

소개

50세부터는 탄수화물 끊어라
(암 치매 노화 없이 장수하기)
후지타 고이치로 저. 황미숙 역. 니들북 2013년 11월 20일 발행
서평입니다

목차

1. 오십 세
2. 미토콘드리아
3. 텔로미어
4. 장내 세균

본문내용

세포도 생명주기가 있듯이, 사람의 몸도 주기가 있다.
대변혁이 일어나는 포인트가 50세다. 나이 쉰을 넘어서면 몸을 돌리는 엔진이 바뀐다. 기존의 당 중심에서 산소 중심이다. 먹는 것도 이에 맞추어 바꾸어야 한다. 그게 이 책에서 말하는 바다.

125세까지 건강하게 살려면 식습관을 바꾼다.
당 위주에서 채소와 생선을 중심으로 한다. 장내 세균과 텔로미어가 좋아할 먹이를 먹어주자는 말이다.

간단하게 도식화하면 다음이다.
. 산소: 미토콘드리아 엔진, 37도 이상, 뇌, 심근(심장 근육)과 같이 지속적으로 움직여야 하는 세포의 먹이를 먹어야 한다.
. 당: 해당엔진, 32도에서 6도, 저산소 저체온이 좋음. 정자 같이 분열이 왕성한 세포의 먹이를 먹어야 한다.

요약하면, 해당엔진은 순발력은 있으나, 지속력이 없다. 오십세 전후의 사람을 떠올려 봐도 알 수 있겠다.
26쪽이다.
<주엔진이 전환되었어야 할 나이에 해당엔진이 활발해지면 당연히 미토콘드리아 엔진이 제 기능을 못한다. 미토콘드리아 엔진은 산소가 원료이므로 많은 산소를 끌어들인다.

참고자료

· 없음