유기화학) 추출 실험보고서

최초 등록일
2018.07.24
최종 저작일
2017.03
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목차

1. 실험이론 및 원리
2. 실험시약 및 기자재
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 결과분석 및 고찰

본문내용

- 추출의 기본 원리 -> 섞이지 않는 두 용매에 대한 용질의 상대적 용해도 차이 -> 상분배의 원리
-> 용질을 한 액상에서 다른 액상으로 옮기는 것

- 상대적인 용해도 차에 바탕을 둔 선택적인 용해 -> 섞이지 않는 용매에서의 용질의 분배를 정량적으로 표시한 것이 분배계수(K). 주어진 온도에서 두 액체 층에 용해되어 있는 용질의
농도는 일정

- 섞이지 않는 두 용매에 부분적으로 용해되는 용질A 물질을 예로 들면
① 용매 1에 용질A를 용해한 후, 용매 2와 섞으면 평형에 도달하게 됨. 이때의 평형상수를
분배계수(K)... 용해도가 큰 용매로 이동
② K가 클 때 효과적인 추출이 되며 여러 번 하는 추출이 효과적

- 추출에 적합한 용매
① 추출에 사용되는 용질의 두 용매는 서로 섞이지 않아야 함.
② 분리하고자 하는 성분을 잘 녹이고 다른 물질이나 불순물은 잘 녹이지 않는다.
③ 용매는 용질과 화학반응을 하지 않는다.

참고 자료

없음

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