살롱뒤 쇼콜라 제안서

소개

직접 체험했던 살롱 뒤 쇼콜라를 주제로 행사개요 프로그램등의 주요 사양을 수집하고 컨벤션 개최지의 역사 문화 인프라 시설등을 파악하여 컨벤션 부대행사 프로그램을 기획, 제안하였다.
사진 정보등 다양한 정보를 수록하였다.

목차

1 서론

2 본론
가) 살롱뒤 쇼콜라 행사개요
나) 행사일정
다) 행사 프로그램
라) 살롱 뒤 쇼콜라의 특장점 분석
마) 살롱뒤 쇼콜라 부대행사 프로그램 기획제안

3 결론

본문내용

1 서론

미술을 포기하고 힘든 나날을 보낼 부렵 처음 열렸던 살롱 뒤 쇼콜라는 내 인생의 전환점이었다. 미술과 관련없는 호텔에서 서비스업을 하게 되었고, 컨벤션 활동에도 많이 참가하는 계기가 되었다. 1회에 참가했을 때는 쇼핑에 치중되어 있었고, 많이 어설펐지만 참여하는 부대행사 프로그램이 많이 개발되었고 점점 좋아지는 컨벤션 업장을 보며 많이 뿌듯함을 느끼기도 했다. 이번 보고서를 통해 컨벤션 부대행사 프로그램을 기획, 제안는 기회를 가져 볼 것이다.

2 본론

가) 살롱뒤 쇼콜라 행사소개
- 살롱 뒤 쇼콜라 홈페이지, 16.9.21 http://www.salonduchocolat.kr/outline/intro.
- 컨벤션이란 특정 다수인들이 한 자리에 모여 회의를 하거나 지식과 정보를 교루 , 국가간의 이해조정 및 우호증진 도모, 다양한 성격에 따라 이루어지는 모임으로 개념화 된다.
- 최근 우리나라는 프리미엄 디저트 열풍이 일며, 초콜릿 소비량이 지속적으로 증가하고 있는 추세로 이를 이용한 컨벤션 기획은 가히 대단하다고 할 수 있다..

나) 행사일정
- 살롱 뒤 쇼콜라 홈페이지, 16.9.21 http://www.salonduchocolat.kr/outline/intro.
- 4회째로 4년 연속 코엑스에서 다양한 부대행사와 함께 진행되고 있다.

다) 행사 프로그램
[중략]

라) 살롱 뒤 쇼콜라의 특장점 분석
현대종합상사가 주최하는 세계적 명성의 초콜릿 페스티벌 '서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014'가 1월 16일(목)부터 19일(일)까지 4일간 서울 삼성동 코엑스 D1•D2홀에서 열린다.
'서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014'는 유럽과 일본에서 활동하고 있는 세계 정상급 쇼콜라티에(Chocolatier)들의 초콜릿 제품 시연을 시작으로 초콜릿 패션쇼, 마술쇼 등 다양한 이벤트와 함께 초콜릿 산업의 최신 트렌드를 선보이는 글로벌 초콜릿 축제로 진행된다.

참고자료

· 없음