스타벅스

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최초 등록일
2018.01.29
최종 저작일
2018.01
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소개글

스타벅스의 현재상황과 마케팅전략에 살펴보고 한 발 더 나아가 새로운 발전방향을 정립하여, 스타벅스의 미래전략방향에 대하여 모색해 보았습니다.

목차

1. 스타벅스 기업분석

2. 스타벅스 코리아 소개

3. 스타벅스 기업환경분석 (5 Forces Model분석)

4. 스타벅스 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)

5. 스타벅스 STP분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)

6. 스타벅스 마케팅믹스 4P전략
(1) 제품전략 (Product)
(2) 가격전략 (Price)
(3) 유통전략 (Place)
(4) 촉진전략 (Promotion)

7. 스타벅스의 다양한 마케팅전략 사례
(1) 헝거마케팅
(2) 브랜드마케팅
(3) CSR마케팅 (사회공헌활동)
(4) 시즌마케팅
(5) 오감마케팅

8. 스타벅스 향후 발전방향

참고문헌

본문내용

1. 스타벅스 기업분석
스타벅스(는 세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점으로, 그 이름은 미국 작가 허먼멜빌(Herman Melvil)의 <모비딕(Moby Dick)>에 등장하는 고래잡이 배 피쿼드(Pequod)의 일등항해사 스타벅(Starbuck)에 S를 붙여 만들어졌다.
최초의 스타벅스 매장은 1971년 세 명의 동업자인 영어 교사 제리 볼드윈(Jerry Balewin), 역사 교사 제브시글(Zev Siegl), 작가 고든 바우커(Gordon Bowker)에 의해 미국 워싱턴 주 시애틀에 문을 열었다. 그들은 개인적으로 친분이 있던 고급커피 판매업자 알프레드 피트(Alfred Peet)로부터 영감을 얻어 커피원두 판매사업을 시작했다. 초반에는 커피 원두를 알프레드 피트로부터 샀지만, 나중에는 커피재배업자들로부터 직접커피를 사들였다.
스타벅스는 원래 커피원두만을 판매하는 소매점이었으나, 1982년 영업및 마케팅 이사로 취임한 하워드슐츠가이탈리아 밀라노 여행 후, 커피원두뿐만 아니라 에스프레소와 커피음료를 판매할 것을 최고경영진에 처음 제안했다. 그러나당시만 해도 커피는 집에서 만들어 먹는 것으로 여겨졌기 때문에,다른 음료사업은 본래의 사업취지에 맞지 않다는 이유로 거절당했다.
그리고 1987년 하워드슐츠가스타벅스를 인수받게 되고,비로소 지금의 커피 전문점으로 새롭게 탈바꿈했다.스타벅스는이후 급속도로 성장해,그 해 시카고와벤쿠버에 최초의 매장을 열었다.스타벅스의 성장 배경에는 물론 제품의 품질이 중요한 요소로 작용했지만, 무엇보다 소비자에게 가정과 직장 다음으로 가장 안락한 장소가 되었기 때문이라는 분석이 많다.

2. 스타벅스 코리아 소개
대한민국 스타벅스 1호점은 1999년 이화여자대학교 앞에 처음 생겼으며, 2000년 12월 신세계와 공동 투자로 ‘스타벅스 코리아’를 설립했다. 2004년 7월에는 이태원에 100번째 점포를 냈으며, 2016년 11월 기준으로 직원 수는 9,600여 명이고, 950여 개의 점포를 직영하고 있다.

참고 자료

스타벅스 - 커피 한잔에 담긴 성공신화, 하워드 슐츠, 홍순명 옮김, 김영사,
스타벅스 감성마케팅, 김영한, 임희정, 넥서스,
땡큐! 스타벅스 How Starbucks Saved My Life, 마이클 게이츠 길, 이수정 역, 세종서적
온워드 (onward) , 하워드 슐츠,고든 공저, 안진환,장세혁 옮김
곽창주(2014), 스타벅스 경영전략 및 발전방향
조셉미첼리(2007), 스타벅스 사람들, 명진출판

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