현장견학 보고서 - 부여 양송이버섯재배 특성화 전략 및 기술

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2017.05.12
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현장견학 보고서
부여 양송이버섯재배 특성화 전략 및 기술

목차

1. 현장견학 준비

2. 현장견학 내용
(1) 양송이버섯 배지 복토 살균 및 생산 기술
(2) 퇴비배지 제조 기술
(3) 생육 환경관리 기술
(4) 양송이버섯 체험농장 운영 전략

3. 견학 결과 및 분임토의

4. 건의사항

본문내용

1. 현장견학 준비
(1) 사전 준비 사항
- 양송이버섯 생육 관리기술 이론 교육 실시
- 해당농가 재배기술 자료 제공

(2) 실습 준비 재료
- 양송이버섯 복토(피토모스, 개량 식양토)
- 복토 살균기
- 퇴비 배지 재료(볏짚, 밀짚, 계분)
- 환경 자동관리 공조시스템
- 농장 재배사 및 퇴비장

2. 현장견학 내용
(1) 양송이버섯 배지 복토 살균 및 생산 기술 - 굿양송이 영농조합법인
가. 복토 관찰 : 수분 함량, 색, 입자
- 논산지역 논경지 흙 사용
- 입자가 매우 작은 굵은 진흙 형태를 나타냄
- 검정색에 가까울수록 품질이 우수한 것임

나. 복토 살균 기술
- 살균 온도 및 시간 : 80℃, 6~8시간
- 60평 기준 석회 120~130㎏ 혼합
- 원료 흙에 모래가 많을 경우 수분보유 능력이 떨어지므로 점토성분이 높은 흙을 사용

참고 자료

없음
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