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보건소와 병원의 영양교육 매체

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최초등록일 2017.03.17 최종저작일 2016.10
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보건소와 병원의 영양교육 매체
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    목차

    1. 서론
    2. 본론
    3. 고찰 및 결론

    본문내용

    1. 서론
    당뇨병, 고혈압 및 암과 같은 만성질환자들에게 효과적인 영양교육은 질병관리와 개선에 도움을 주고 향후 장기적인 관점에서 보았을 때도 환자의 건강관리에 도움을 줄 수 있다는 점에서 큰 의미를 지닌다. 또한 영양교육은 질병을 가진 환자뿐만이 아니라, 질병을 가지고 있지 않은 건강한 사람에게도 질병예방 차원에서 수행될 수 있다. 따라서 보건소와 병원에서는 효과적인 영양교육을 수행하여 국민의 건강의 질 향상에 기여할 의무를 가진다.영양교육 시에는 단순한 강의식 교육을 넘어, 영양교육 매체를 사용하면 교육의 효과를 더 높일 수 있다. ‘매체’는 교육자와 대상자 사이에서 인체의 감각기관을 동원하여 교육효과를 극대화시키기 위한 모든 교육적 수단을 말하는데 영양교육과 상담, p 86, 박영숙 외, 교문사, 2013
    , 종류로는 팸플릿, 책자, 리플릿, 포스터, 식품모형, 스티커 등이 있다. 이러한 매체들은 영양교육대상자들의 특성에 맞추어 다양하게 사용할 수 있다. 따라서, 본 과제에서는 질병을 가진 환자들의 효과적이고 체계적인 영양관리를 수행하게 될 영양전문인으로서 보건소와 병원의 영양교육에 있어서 어떠한 영양교육 매체가 사용되고 있는지를 알아보고자 한다.

    2. 본론
    ➀ 보건소
    ㉠ 서울시 강동구 보건소 어린이건강동산 서울시 강동구 보건소 홈페이지 > 건강프로그램 > 어린이 건강 동산
    : 서울시의 강동구 보건소는 보건소 내에 ‘어린이건강동산’이라는 체험관을 마련하여 지역구 내의 어린이들에게 건강과 관련된 지식을 좀 더 쉽게 전달하고 있다. 이 체험관은 안전, 영양과 비만, 성교육, 개인위생, 아토피예방교육, 바른 자세와 성장 등 다양한 주제로, 아이들의 흥미를 유발하고 신체를 사용하여 직접 체험할 수 있는 공간들로 구성되어 있다.

    이처럼 체험형 교육은 데일의 ‘경험의 원추 이론‘에 입각하여 보았을 때, 가장 교육의 효과를 높일 수 있는 방법이다. 언어와 청각으로만 전달하는 강의식 교육 방법은 그 효과가 가장 낮은 교육방법인데, 이해도가 성인보다 낮은 어린아이들의 경우에는 강의식 교육방법의 효과는 더 낮다고 할 수 있다.

    참고자료

    · 서울시 강동구 보건소 홈페이지 > 건강프로그램 > 어린이 건강 동산
    · 영양교육과 상담, p 86, 박영숙 외, 교문사, 2013
    · 네이버블로그 ‘경제신도시 평택’, 2016
    · “송탄보건소 ‘어린이 건강 테마교실’, 평택시민신문, 2015. 04. 20
    · 영양교육과 상담, p 114, 박영숙 외, 교문사, 2013
    · 진주시 보건소 영양비만 연극
    · 네이버블로그 ‘경제신도시 평택’, 2016
    · 삼성서울병원>건강정보>건강자료실>슬라이드
    · 영양교육과 상담, p119 박영숙 외, 교문사, 2013
    · 안윤, 배제헌, & 김희선. (2014). 당뇨환자를 위한 웹 기반의 유헬스 자가영양관리 프로그램 개발. 대한지역사회영양학회지, 19(4), 372-385.
    · 양소정 외, SNS 기반의 혈당관리프로그램 - “아이러브인슐린”, 대한당뇨병협회 춘계학술대회
    · "가톨릭U헬스케어사업단, 당뇨 환자 전용 웹사이트 오픈 ", 중앙일보 헬스미디어, 2012.05.10,
    · 박상현, &주나미. (2008). 유방암 환자를 위한 영양교육매체 개발 및 평가. 대한지역사회영양학회지, 13(4), 510-519.
    · 박서연, 권종숙, 김초일, 이윤나, &김혜경. (2012). 건강신념 모델을 적용한 고혈압 영양교육 프로그램 개발-포커스그룹 인터뷰 에 기초하여. 대한지역사회영양학회지, 17(5), 623-636.
    · 박상현, &주나미. (2008). 유방암 환자를 위한 영양교육매체 개발 및 평가. 대한지역사회영양학회지, 13(4), 510-519.
    · 권순호, 민영희, 이경희, 홍주영, &배상수. (2001). 음식모형시스템 개발 및 활용화 방안에 관한 연구. 보건행정학회지, 11(1), 37-61.
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