식품영양학과 기초영양학 잘못된영양상식에 관한 PPT 발표자료

소개

식품영양학과 기초영양학시간에 발표한 잘못된영양상식/ 잘못된영양정보 주제로 만든 PPT자료입니다.
큰 주제로는 1. 잘못 알려진 다이어트상식 2. 건강기능식품 오남용 3. 잘못된 건강상식

목차

1. 잘못 알려진 다이어트상식
2. 건강기능식품 오남용
3. 잘못된 건강상식

본문내용

아침을 많이 먹으면 점심때 과식을 피할 수 있다??
NO 아니다.
아침을 많이 먹는다고 해서 낮에 배가 덜 고파지는 것은 아니며오히려 칼로리만 과다 섭취 할 뿐이라고 한다.
아침을 많이 먹고 점심, 저녁을 굶거나아침에 너무 기름진 음식을 과다 섭취하는 것은 잘못된 다이어트 상식입니다.

식물성 기름
콜레스테롤 낮춰준다?
YES and NO
홍화유, 옥수수오일은 심장질환위험을 높일 수 있다.

오메가-6리놀산은 풍부
오메가-3리놀산은 거의 없다

연구결과 혈청콜레스테롤↓
관상동맥질환사망률↑

<중 략>

술에 관련된 잘못된 건강상식!
숙취해소 음료를 마시면 취하지 않는다?
숙취 해소 음료에는 아스파라긴산 등 알코올 분해 촉진 효소 물질이 함유되어 있긴 하지만 숙취의 원인인 저혈당, 탈수현상 등을 해결할 만큼 큰 효과는 없다.

참고자료

· 없음