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목차
1. 당뇨에 좋은 음식
2. 당뇨에 나쁜 음식
3. 당뇨병 식이요법
4. 당뇨병환자 운동
5. 소금섭취를 줄이기 위한 실천지침본문내용
당뇨에 좋은 음식
- 육류 : 돼지고기(비계부위, 삼겹살, 족발, 머릿고기), 오리고기, 소시지(돈육90%이상), 무지방 우유, 탈지분유
- 곡류 : 쌀(질게 먹는 밥 권장), 콩, 보리, 메밀, 녹두, 메조, 옥수수, 도토리묵, 두부, 들깨(들기름), 올리브유, 콩기름
- 어류 : 민물고기(붕어, 잉어 미꾸라지, 메기, 가물치, 쏘가리...), 아구, 장어, 오징어, 해삼, 참치, 가자미, 낙지, 골뱅이
- 채소 : 애호박, 무, 배추, 가지, 오징어, 상치, 양배추, 감자, 시래기, 우거지, 콩나물, 숙주나물, 씀바귀, 고들빼기, 표고버섯, 목이버섯. 우엉, 두릅
- 과일 : 딸기, 수박, 참외, 배, 토마토, 백도, 천도복숭아, 메론, 청포도, 부사사과, 키위, 자몽
- 기타 : 해조류(김, 미역, 다시마...), 녹차, 커피(프림 빼고/황설탕, 저지방우유), 둥글레차, 황설탕.견과류(호두,땅콩)
당뇨에 나쁜 음식
- 특히! 맵고, 짠 음식
- 육류: 쇠고기(특히 사골국), 계란, 우유, 치즈, 버터, 요구르트, 아이스크림, 커피 프림.참고자료
· 없음태그
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