당뇨병 사례연구

목차

1. 서론

2. 시나리오

3. 문제제기

4. 간호과정
1) 대사이상과 관련된 말초조직관류장애
2) 신체손강과 관련된 감염위험성
3) 인식부족과 관련된 비효율적 자가건강관리

5. 교육계획서 및 교육안
1) 당뇨발 관리 교육
2) 약물교육
3) 식이교육 및 일주일 식단표
4) 운동교육 및 운동스케줄 표

6. 기대효과

7. 출처

본문내용

① 올바른 식사요법
혈당과 체중을 정상으로 유지하고 합병증의 발생을 막아준다. 특히 인슐린을 투여할 경우에는 식사량과 시간에 세밀한 주의를 기울여야 한다.
식사요법은 당뇨병관리의 가장 기본적이고 중요한 치료법으로서 운동요법이나 약물요법과 병행하는 것이 좋고, 음식을 무조건 제한하기보단 각 개인의 요구량에 맞는 양, 종류, 섭취시간 등을 적절히 조절하여 혈당의 상승을 최소화하는 방법이다.

② 식사 원칙
• 적절한 열량을 섭취하기
• 각종 영양소를 균형 있게 섭취하기
(탄수화물 60%, 당백질 20%, 지방20%)
• 비타민과 무기질 등의 적절한 보충하기

③ 식사요법의 목적
• 식후 고혈당의 완화
• 인슐린 사용 시 저혈당 방지
• 체중조절
• 혈청지질의 정상화 및 당뇨 합병증의 예방과 지연

④ 피해야할 음식
단순 당질이 많은 음식(사탕, 젤리, 껌, 단 과자, 초콜릿, 꿀, 쨈, 케익, 요쿠르트, 과일 통조림 등)과 지방 함량이 많은 음식(육류, 갈비, 삼겹살, 햄, 참치 통조림, 유부 등)등은 피해야하지만, 식품에 있는 기름을 걷어낸 맑은 국이나 채소류, 김, 해조류(미역, 다시마), 차 종류(홍차, 녹차)등은 섭취해도 좋다.

⑤ 알면 좋은 점!!
• 섬유질이 풍부한 식사는 당뇨병 개선에 좋다.
섬유질이 풍부한 식사를 하면 혈액에 당분의 유입이 천천히 진행되어 췌장에 부담을 덜어준다. 그러므로 섬유질이 풍부한 완전 곡류를 주식으로 하는 것이 좋다.
• 되도록 육류를 멀리 하는 것이 좋다.
육류에는 포화지방산과 콜레스테롤이 많아 혈액의 순환을 원활치 못하게 한다.
• 당뇨합병증 : 혈관계에 좋은 음식
다시마, 해조류, 푸른 생선류(정어리, 고등어, 참치 등) ,콩, 참깨, 마늘, 양파, 신선한 야채 등이다.
• 식사는 한 번에 소량씩 자주 먹는다.
한 끼 식사량을 3분의 2 정도로 줄이고 대신 간식을 먹어주는 것이 좋다.
• 소금은 당뇨의 적!
칼륨은 인슐린의 분비를 도와주는 역할을 하는데 소금은 칼륨의 배설을 돕기 때문에 저염식이를 하는 것이 좋다.

참고자료

· 제 3판 NANDA 간호진단과 중재 가이드 차남영 외 13명, 현문사, 2013
· 제 7판 성인간호학 2, 김금순 외, 수문사, 2014
· 한국 당뇨 협회(www.dangnyo.or.kr)
· 국가건강정보포털(health.mw.go.kr)
· [네이버 지식백과] 당뇨병성 족부병증 (국가건강정보포털 의학정보)
· http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2119798&mobile&cid=51004&categoryId=51004
· [네이버 지식백과] 지질 검사 [lipid test] (서울대학교병원 의학정보, 서울대학교병원)
· http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=927666&mobile&cid=51007&categoryId=51007
· [네이버 지식백과] 당뇨병 합병증 (국가건강정보포털 의학정보)
· http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2119970&mobile&cid=51004&categoryId=51004