[비만관리-비만개선방법] 비만 치료방법 - 비만 치료의 영양치료, 행동수정요법, 운동요법, 약물요법 및 수술요법

목차

I. 영양치료
1. 에너지 제한
1) 현재 체중을 유지하는데 소모되는 열량에서 원하는 양만큼 감량
2) 목표체중을 구한 다음 목표체중 유지에 필요한 열량을 구하는 법
3) 근육(제지방) 보존을 위한 최소 열량섭취량
2. 에너지 영양소의 비율 조정
1) 저당질 고지방 식사
2) 저당질 고단백 식사
3) 균형 잡힌 저열량 식사(저지방 중당질 식사)
3. 알코올과 단순당 제한
4. 끼니별 식사배분 조절

II. 행동수정요법

III. 운동요법
1. 유산소운동과 근력운동
2. 운동의 강도와 지속시간

IV. 약물과 수술요법
1. 약물요법
2. 수술요법
1) 대상
2) 수술방법

참고문헌

본문내용

I. 영양치료

(1) 에너지 제한

비만치료는 현재 체중을 유지하는 데 필요한 열량보다 섭취량을 줄이는 저열량식사(Low Calorie Diet : LCD)로 시작되며 일반적으로 800~1,500kcal 정도로 구성된다.
초저 열량식사(Very Low Calorie Diet : VLCD)는 400~800kcal 정도로 섭취하는 것으로 에너지섭취량을 너무 줄이게 되면 단기간에 체중감소에는 성공하나 소중한 근육을 잃게 된다.

1) 현재 체중을 유지하는 데 소모되는 열량에서 원하는 양만큼 감량

12세까지는 남녀별 소모 열량은 kg당 비슷하나 사춘기가 지나면 남자의 근육량이 증가하면서 열량소모량이 높아진다.
일반적으로는 가벼운 활동인 경우, 체중 kg당 25~30kcal, 중 정도의 활동은 체중 kg 당 30~35kcal을 소모하게 된다.
0.5kg의 지방은 원래 4,500kcal에 해당하나, 체지방조직의 단백질, 무기질, 수분을 감안할 때 약 3,500kcal에 해당한다.
적당한 체중감소는 1달에 2kg 혹은 일주일에 0.5kg 정도이므로 일주일에 0.5kg 체중을 감량할 때는 하루 500kcal씩 필요열량에서 감하게 된다.
적정한 체중감량은 1달에 최대 4kg까지도 할 수 있으나, 그 이상의 체중감량은 유지하기가 힘들고 부작용이 많이 발생하게 된다.

2) 목표체중을 구한 다음 목표체중 유지에 필요한 열량을 구하는 법

이때 목표체중은 체질량지수, 브로카법에 의해 구하거나 단계적으로 목표체중을 세우고 구할 수도 있다.

3) 근육(제지방) 보존을 위한 최소 열량섭취량

체지방을 효과적으로 줄이면서 근육은 최대한 보존하고 싶을 때는 기초대사량만큼 섭취해 주는 방법을 쓴다.
이 방법은 에너지 섭취가 너무 낮아짐으로 인해서 오는 기초대사율 저하를 예방하게 되고 근육인 체단백이 분해되어 에너지로 사용되는 것을 최대한 억제할 수 있다.
각 체중당 기초대사량만큼 섭취하는 것이 좋으며 아무리 낮아도 기초대사량의 90% 미만으로 내려가는 것을 피해야 한다.
기초대사율이 떨어지면 우리 몸은 점점 열량을 덜 쓰는 기관으로 바뀌게 되어 요요현상을 겪게 된다.

참고자료

· 질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
· 질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
· 질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
· 학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
· 건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
· 임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011