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- 최초 등록일
- 2016.05.23
- 최종 저작일
- 2016.05
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소개글
청소년 음주의 연구동향과 프로그램 적용된 논문 정리
목차
1. 술이란 무엇인가?
2. 술의 대사과정
3. 음주가 미치는 영향
1) 알코올이 인체에 미치는 영향
2) 알코올이 정서에 미치는 영향
3) 알코올 농도에 따른 증상
4. 청소년 음주의 문제점
5. 청소년 음주의 연구동향
6. 청소년 음주의 영향요인
1) 청소년 음주에 영향을 미치는 개인적 요인
2) 청소년 음주에 영향을 미치는 환경적 요인
7. 청소년 음주문제 예방을 위한 접근
1) 청소년 음주문제 예방의 실천 노력 및 한계
2) 청소년 음주문제 예방을 위한 학교 현장의 한계
8. 음주 관련 법규
9. 청소년 음주 선행연구 분석
본문내용
1. 술이란 무엇인가?
술은 일반적으로 알콜 성분이 1%이상인 음료로 정의한다.
알코올은 화학적으로 메틸알코올(Methyl alcohol)과 에틸알코올로 구분하며 메틸알코올은 인체에 유해하여 공업용으로 사용하며 에틸알코올(C2H5OH, 무색, 가연성액체)이 식용으로서 술로 이용되어 지고 있다. 에틸알코올은 1g당 7Kcal의 열량을 포함하고 있으나 영양분이 없는 식품이며 수면, 마취 효과를 내는 중독성, 습관성 약물로서 중추신경계 억제제로 뇌의 기능을 둔화 시킨다. 술은 알코올 이외에도 당분 흰자질, 무기질 등이 포함되어 있고 위와 소장에서 체내로 흡수되어 90%가 정맥을 통하여 간에서 물과 탄산가스로 분해된다.
2. 술의 대사과정
알코올은 소화가 되지 않는다. 단지 혈장을 통해 세포나 신체 조직 속으로 흡수될 뿐이다. 알코올이 체내로 들어가게 되면, 20%는 위에서 위벽을 통해 즉시 혈관으로 흡수되고, 나머지 80%는 소장에서 이보다 늦게 천천히 흡수되고 혈액을 따라 뇌와 장기 및 체조직으로 퍼져 나간다. 흡수된 알코올 성분은 간에서 알코올대사에 의해 산화 분해되어 칼로리로 변하게 된다. 알코올 대사는 알코올이 알코올 탈수소효소에 의해 아세트알데히드로 전환된 후 알데히드 탈수소효소에 의해 식초산(아세트산)으로 산화되고, 이것이 분해되어 에너지, 이산화탄소, 물로 변하는 일련의 사이클을 말한다.
3. 음주가 미치는 영향
1) 알코올이 인체에 미치는 영향
(1) 위장관에 대한 영향
알코올은 위에 직접 작용하여 위염을 일으킬 뿐만 아니라 기존의 위염이나 궤양을 악화시키고 식도나 위장출혈의 원인이 된다. 위장으로부터 장관 내로 운반된 지방성분이 분해되지 않아 설사를 유발하기도 한다. 장점막이 손상되면 음식물의 흡수에 장애를 일으키므로 흔히 영양장애가 올 수 있다.
(2) 췌장에 대한 영향
췌장(이자)은 췌액이란 소화액을 분비하는 신체장기인데 장기간 만성적으로 술을 마시면 술이 췌장을 자극하여 극심한 통증발작을 유발하는 췌장염을 일으킬 수 있으며 췌장염이 진행하여 장기간 지속되면 췌장의 기능장애로 인슐린의 분비기능이 감퇴하여 당뇨병이 합병되기도 한다.
참고 자료
없음