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소개글
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목차
1. 주제 & 조직 선정2. 조직 소개
3. 조직 비전
4. 조직이슈
5. PR의 목표
6. Case study
7. 커뮤니케이션 활동 (질적분석I)
8. 타깃공중의 인식 (질적분석II)
9. 조직의 전반적인 PR 활동 평가
본문내용
1. 주제 & 조직 선정멜라민 분유, 크라운제과 식중동균 발견 등 식품안전사고와 안전성이 끊임없이 논란이 되면서 소비자 및 식품업체의 식품안전에 대한 관심은 꾸준하게 높아지면서, ‘안전'을 최우선으로 생각하는 '세이프슈머(safe+consumer)'가 증가하고 있다. 뿐만 아니라 각종 고발성 TV 프로그램 등을 통한 감시의 시선이 높아지고 있는데, 이와 같이 불특정 다수에게 노출될 수 있는 대중매체와 다양한 소셜네트워크서비스(SNS)의 영향력으로 소비자들은 스스로 ’가이드슈머(Guide+consumer) 가이드슈머는 ‘안내자(Guide)’와 ‘소비자(Consumer)’를 결합한 용어로, ‘검증, 훈수, 홍보’ 등의 활동을 하며 제품
개발에 영향을 주는 소비자를 말하며, 앞에 소개된 슈머들보다는 한 차원 진화된 소비자 유형.
‘의 역할을 하고 있는 추세이다. 때문에 빠른 정보교환과 소비자들의 결속력으로 불매운동까지 이어지기 쉽다. 또한 어느 정도 시간이 흐른 뒤에 자연스럽게 잊혔던 것과 달리, 유사한 이슈가 발생할 경우 함께 언급되는 일이 다반사이며 이슈로 인해 생긴 부정적인 이미지는 쉽게 지워지지 않는다. 때문에 국내 유명 식품업체인 풀무원과 청정원 등은 식품안전성 보장을 위해 여러 가지 노력을 기울이고 있다.
그러나 동서식품은 직원들도 먹지 않는 ‘대장균 시리얼’을 버젓이 소비자들에게 돈을 받고 팔아온 기업이라며, 그들의 먹거리 안전 불감증이 도덕적 질타를 받았다. 동서기업 자체가 타 기업에 비해 소비자들에게 인지도와 선호도가 굉장히 높은 식품업체이면서, 사건이 발생한 해당 식품업계에서 오랫동안 선두주자 자리를 차지하고 있었기 때문에 소비자들의 비판이 더욱 거세었다.
따라서 동서식품이 부정적 이슈를 어떻게 대처했는지 분석 및 평가해보고, 앞으로 어떤 PR 프로그램을 통해 기업의 평판을 관리하는 것이 적절한가에 대해 고찰하고자 한다.
2. 조직 소개
< 동서식품 >
동서식품은 지난 1968년 설립된 이후, 세계 최초로 커피믹스 제품 개발에 성공한 기업이다. 동서식품은 인스턴트커피와 시리얼 부문에서 독보적인 시장점유율 1위를 기록하며 브랜드 파워부문에서도 1위를 놓치지 않고 있다.
참고 자료
동서식품 공식홈페이지 www.dongsuh.co.kr동서식품 ‘라이트업’ 홈페이지 www.mylightup.co.kr
농심켈로그 공식홈페이지 www.kellogg.co.kr
농심켈로그 ‘첵스초코’ 홈페이지 www.chex.co.kr
농심켈로그 ‘스페셜K’ 홈페이지 www.specialk.kellogg.co.kr
오비맥주 공식홈페이지 www.obbeer.co.kr
내일신문, “우린 나눔스타일… 갈데까지 가보자”, 2012.09.26.
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=086&aid=0002126579
파이낸셜뉴스, “[일등을 넘어 일류를 창조하라] ② (10) 동서식품”, 2013.08.12.
http://www.fnnews.com/news/*************34950?t=y
경제투데이, “오비맥주, 카스맥주 ‘소독약 냄새’ 악성루머 수사의뢰”, 2014.08.06.
http://www.eto.co.kr/news/outview.asp?Code=20*************30&ts=234430
브릿지경제, “카스 악취 논란 사과… 품질 혁신”, 2014.09.16.
http://www.viva100.com/main/view.php?key=*************1830
한국경제, “동서식품, 대장균 시리얼 재활용…관계자 해명 들어보니 '경악'”, 2014.10.14.
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=*************
매일경제, “동서식품 시리얼 유통 판매 금지…대장균 제품 재활용 논란”, 2014.10.14.
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2014&no=1309020
경향신문, “검찰, ‘대장균 시리얼’ 동서식품 본사 추가 압수수색”, 2014.10.16.
http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=*************51&code=940301
경향신문, “동서식품 대장균 논란 시리얼 ‘제품 회수’”, 2014.10.21.
http://bizn.khan.co.kr/khan_art_view.html?artid=*************71&code=920401&med=khan
브릿지경제, “오비맥주, '가족대화'로 청소년 음주예방 나선다”, 2014.09.19.
http://www.viva100.com/main/view.php?key=*************2545
조선일보, “[NCSI] 비씨와 공동 1위 삼성, 8년만에 정상”, 2014.12.08.
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2014/12/07/2014120701394.html
스포츠조선, “안전이 최우선, 세이프슈머의 눈길 뺏은 제품?”, 2015.04.17.
http://sports.chosun.com/news/ntype.htm?id=*************11620014494&servicedate=20150417
